Gaufres luxuriantes, parfumées et croustillantes … Un tel dessert sera toujours au fait. Il est préparé rapidement et facilement et peut être préparé pour le futur, de sorte que puis réchauffez-vous avant de servir. Cette option en raison de mélanger différentes variétés de farine et de céréales se révèle être inhabituel dans le goût et plus bénéfique que d’utiliser uniquement du blé farine Partager avec des amis: 
Temps: 40 minutes Difficulté: facile Portions: 8 Utilisées dans les recettes contenants volumétriques: 1 tasse (c. à soupe) – 240 ml. 3/4 tasse (st.) – 180 ml. 1/2 tasse (c. À soupe) – 120 ml. 1/3 tasse (st.) – 80 ml. 1/4 tasse (st.) – 60 ml. 1 cuillère à soupe (15 ml) 1cuillère à café (c. à thé) – 5 ml.
Ingrédients pour la recette:
- 1,5 cuillère à soupe. farine de blé entier les produits
- 1/4 Art. semoule de maïs
- 1/4 Art. gruau
- 1 cuillère à soupe l germe de blé, facultatif
- 2 c. À thé levure chimique
- 1 cuillère à café le sel
- 0,5 c. À thé soda
- 1,5 cuillère à soupe. yaourt ou kéfir
- 3 cuillères à soupe l huile végétale, et éventuellement pour lubrification gaufriers
- 3 cuillères à soupe l sucre brun
- 2 gros œufs
- Yaourt simple faible en gras et votre fruit et baies préférés confiture, comme garniture, en option
- Équipement spécial: Machine à gaufres
Recettes avec des ingrédients similaires: farine de grains entiers, farine maïs, flocons d’Hercule, cassonade, œufs, yaourt, kéfir, yaourt
Préparation de la recette:
- Préchauffez le gaufrier à feu moyen. Préchauffer four à 95 ° C (pour que les gaufres finies restent dans une grande tasse avec un fouet, mélanger la farine de blé, semoule de maïs, flocons d’avoine, germe de blé (si utiliser), levure chimique, sel et bicarbonate de soude. Dans un autre Avec un fouet, mélangez le yaourt, le beurre, le sucre et les œufs. Verser le mélange dans une tasse avec de la farine et mélanger doucement afin qu’ils soient presque complètement combinés (s’ils sont formés certains morceaux sont d’accord).
- Graisser légèrement le haut et le bas du gaufrier avec de l’huile végétale. Remplissez le gaufrier environ 3/4 (une partie du gaufrier doit rester visible). Abaissez le couvercle et laissez cuire pendant 6-7 minutes., jusqu’à ce que les gaufres soient dorées et croustillantes. Pendant que vous cuire les gaufres restantes, préchauffer celles finies au four ou couvrir la plaque avec leur feuille.
- Ajoutez du yogourt et de la confiture à chaque gaufre, si vous le souhaitez. peut être conservé congelé dans un emballage hermétique conteneurs pendant 1 mois. Préchauffer dans un mini-four ou dans four à 150 ° C jusqu’à ce qu’ils se réchauffent et deviennent croustillant.
