Le secret de ces gaufres belges croquantes est égal proportions de beurre et de graisse végétale, ce qui donne Je suis ce délicieux crunch. Ces gaufres sont le début parfait jours et égayer votre goût. Les servir à la tasse thé ou café du matin avec toutes les sauces sucrées ou confitures. Vous Vous pouvez également les faire frire pour l’avenir et les congeler. À la hâte tous les jours réchauffez-vous rapidement dans le grille-pain le matin et savourez. друзьями: 
Time: 35 мин.Difficulté: facile Quantité: 8 pcs. Les recettes utilisent dimensionnelle capacité: 1 tasse (c. à soupe) – 240 ml. 3/4 tasse (st.) – 180 ml 1/2 tasse (c. À soupe) – 120 ml. 1/3 tasse (st.) – 80 ml. 1/4 tasses (st.) – 60 ml. 1 cuillère à soupe (15 ml) 1 salon de thé cuillère (c. à thé) – 5 ml.
Ingrédients pour la recette:
- 2 cuillères à soupe farine
- 2 cuillères à soupe l sucre granulé
- 1 cuillère à soupe l levure chimique
- 1 cuillère à café sel fin
- 1,5 cuillère à soupe. du lait
- 4 c. À table l beurre fondu + éventuellement pour gaufriers à graisse
- 4 c. À table l margarine fondue
- 2 gros œufs
- Sirop d’érable, beurre mou, sucre glace ou confitures de fruits pour servir
- Équipement spécial: Machine à gaufres
Recettes avec des ingrédients similaires: farine de qualité supérieure, sucre, lait, beurre, œufs, sirop d’érable, sucre glace
Préparation de la recette:
- Chauffer le gaufrier à une température modérée. Préchauffer four à 90 ° C (pour garder au chaud les gaufrettes prêtes à l’emploi). En gros Mélanger la farine, le sucre, la poudre à pâte et le sel dans un bol. Dans un autre bol fouetter le lait, le beurre, la margarine et les œufs. Trop remplir mélange de lait dans la farine et mélangez doucement jusqu’à lisse consistance (on peut faire un petit test grumeaux).
- Graisser légèrement le haut et le bas du gaufrier avec du beurre l’huile. Remplissez le gaufrier de pâte pendant environ les trois quarts certains gaufriers ont des marques). Fermez le couvercle et faites frire jusqu’� les gaufres ne deviendront pas rosées et croustillantes, 6-7 minutes. Gaufres Prêtes mettre dans une assiette, couvrir de papier d’aluminium et garder au four jusqu’� frire le reste. Servir les gaufres avec du sirop d’érable crémeux beurre, sucre glace ou confiture.
Note
Les gaufrettes peuvent être congelées dans un sac à fermeture à glissière jusqu’à un mois. Préchauffer au grille-pain ou au four conventionnel avant de servir à une température de 150 ° C jusqu’à croustillant.
