Quelques astuces et un plat d’été froid sont préparés très rapidement. Avant de hacher, nous ajoutons de l’eau glacée à la soupe pour gagner du temps. pour le refroidissement. Et faire cuire des quesadillas avec des haricots sous le feu cuisson afin que les portions soient cuites au même moment. Pain plat brunissez en quelques minutes! Partagez avec vos amis: 
Temps: 15 minutes Difficulté: easy Portions: 4 Les recettes utilisent des récipients volumétriques d’un volume de: 1 verre (st.) – 240 ml. 3/4 tasse (st.) – 180 ml. 1/2 tasse (st.) – 120 ml. 1/3 tasse (st.) – 80 ml. 1/4 tasse (st.) – 60 ml 1 cuillère à soupe (15 ml) 1 cuillère à café (c. À thé) – 5 ml
Ingrédients pour la recette:
- 1 physalis végétal moyen (250 gr.), Haché grossièrement
- 1 concombre (250 gr.), Haché grossièrement
- 1/2 cuillère à soupe crème sure
- 1 petite gousse d’ail, râpée
- 1 tige d’oignon vert, coupée en fines tranches (blanches et partie verte séparément)
- 1/3 Art. huile d’olive, plus pour la pulvérisation
- 1 boîte de conserve (420 gr) de haricots blancs cannellini, filtrer et rincer
- 4 tortillas de blé de 20 cm chacune.
- 6 tranches (170 gr.) De gouda fumé
- Jalapenos marinés tranchés pour servir
Recettes avec des ingrédients similaires: légumes physalis, haricots cannellini, gouda, jalapenos, crème sure
Préparation de la recette:
- Préchauffez le four chauffé par le dessus en réglant la grille sur 10 voir du feu.
- Charger 1/4 cuillère à soupe dans le mélangeur. crème sure, 1/4 c. eau glacée avec glaçons, tranches de concombre, ail, oignons blancs et gros une pincée de sel. Broyer à une texture presque uniforme, puis ajouter des physalis. Purée jusqu’à consistance lisse, puis retirez le bouchon sur le couvercle du mélangeur et ajoutez lentement 1/4 c. huile sans éteindre mélanger. Ajoutez du sel si nécessaire. Mettre la soupe dans réfrigérateur pendant la cuisson des quesadillas.
- Mettez les haricots cannellini dans un bol, ajoutez une pincée de noir poivrer et écraser avec le dos de la fourchette. Mettez 2 tortillas sur une plaque à pâtisserie pour qu’ils ne se touchent pas. Lubrifier avec un côté huile d’olive. Retournez le côté graissé sur une plaque à pâtisserie. Placez les haricots broyés sur une tortilla, à la fourchette ou étaler avec les doigts en couche uniforme, sans atteindre le bord de 1,3 cm. Mettez 3 tranches de fromage sur les tortillas (vous pouvez les chevaucher légèrement). Mettez les 2 tortillas restantes sur le dessus et badigeonnez de beurre.
- Mettez les quesadillas au four et laissez cuire environ 1 min. avant croûte croustillante et légèrement dorée. Retourner avec une spatule et cuire encore 1 min jusqu’à ce que le fromage soit complètement fondu et que les gâteaux soient croustillant et rose. Couper chacun en 6 triangles.
- Pour servir, verser la louche dans 4 bols froids, arroser d’huile d’olive, ajouter une pincée de poivre noir et des tranches d’oignon vert. À côté de chaque portion de soupe, servir 3 tranches de quesadillas, ajoutant de la crème sure et un peu de saumure jalapenos.
