Gelée de dinde et d’œufs

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• Temps de cuisson

  Contents

  • • 0.0.1 1 heure
    • 0.0.2 Plat moyen
    • 0.0.3 83kcal
    • 0.0.4 5 sur 5
    • 0.0.5 Recette
  • 0.1 Commençons!
  • 1 Les ingrédients
    • 1.1 Excellent travail
  • 2 Les marches
    • • • 2.0.0.1 Mots-clés:

  1 heure

• Difficulté de la recette
  

  Plat moyen

• Valeur énergétique
  

  83kcal

• Notation
  

  5 sur 5

• Recette

Une excellente recette pour un délicieux filet de poitrine de dinde, de carottes, pois en conserve et œufs de poule. Cuire cette maison une collation de vacances n’est pas du tout difficile.

Commençons!

Les ingrédients

0/10 ingrédients

• Poitrine de dinde – 400 gr.
• Œuf de poulet – 1 pc.
• Oignons – 1 pc.
• Poireau – 1 pcs.
• Carottes – 1 pc.
• Pois en conserve – 5 c.
• Gélatine – 6 c.
• Persil – 2 branches
• Poivre moulu
• Le sel

5 из 5 1 1 ч1 ч 83

Excellent travail

Bon appétit, j’espère que vous vous êtes amusés avec nous!

Les marches

Mesures prises: 0/0

1. Faire tremper la gélatine dans de l’eau froide (100 ml).

2. Poireau coupé en plusieurs parties et demi, oignons – grosses carottes – en deux. Nous lavons la poitrine de dinde, remplissez-la 1.25 litres d’eau, ajoutez les légumes, salez, poivrez et faites cuire 25-30 minutes à feu doux.

3. Sortez la poitrine de dinde bouillie et les carottes, filtrez le bouillon à travers la gaze. Couper la dinde en dés, carottes – cercles. Le bouillon de dinde préparé est mélangé avec de la gélatine gonflée et cool un peu.

4. Couper l’œuf à la coque en 5 cercles (le jaune doit rester en place) écureuil). Dans des bols identiques (5 pcs.), Étendre sur le fond en cercle œufs, ajoutez quelques tranches de carottes, un brin de persil et verser le bouillon avec de la gélatine. Ensuite, répandre la poitrine de dinde (1/5 partie), pois verts (1 c. À soupe chacun) et versez le bouillon avec gélatine presque jusqu’aux bords du bol.

5. Nous refroidissons la belle aspic aromatique pendant environ 4 heures jusqu’à complète solidification, puis tournez les bols sur des assiettes, doucement sortir l’aspic, décorer et servir immédiatement sur la table de fête.

Mots-clés:

• gelé
• dinde
• la viande
• avec des légumes
• avec des oeufs