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Temps de cuisson
Contents [hide]
- Difficulté de la recette
Plat moyen
- Valeur énergétique
76kcal
- Notation
5 sur 5
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Recette
Belle et délicieuse aspic de poulet cuit au four en papier d’aluminium poitrines, œufs à la coque, petits pois et carottes à la coque. À pour cuire des aspic, cuire à l’avance le bouillon de poulet à la maison.
Commençons!
Les ingrédients
0/7 ingrédients
5 из 5 1 76
Excellent travail
Bon appétit, j’espère que vous vous êtes amusés avec nous!
Les marches
Mesures prises: 0/0
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Nous lavons la poitrine de poulet, la frottons avec du sel et l’enveloppons dans du papier d’aluminium et cuire à 180 degrés 15 minutes. Refroidir et hacher des cubes.
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Faire bouillir les œufs de poulet, laisser refroidir, peler et couper en deux.
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Faire bouillir les carottes jusqu’à ce qu’elles soient tendres, les peler et les couper en petits morceaux. des cubes.
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Mettez les pois congelés dans un bol et laissez reposer la table.
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Porter le bouillon de poulet à ébullition, cuire 1 minute et essayer le sel Ajouter la gélatine au bouillon préparé, mélanger et cool
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Dans des moules à muffins ou à cupcakes (20 pcs.) Versez 2 c. bouillon avec gélatine et envoyer au congélateur jusqu’à saturation solidification. Lorsque le liquide durcit, envoyez la moitié des œufs côté coupé vers le bas.
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Mélanger les pois décongelés avec les carottes hachées. Ajouter les cubes de poulet, le mélange de légumes aux œufs et verser le bouillon avec gélatine. Nous envoyons des gelées au réfrigérateur pendant 3 heures au maximum. solidification.
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Nous sortons la belle aspic parfumée des moules, la mettons assiettes, décorer avec du persil, des tranches de citron, des restes de légumes mélanger et servir immédiatement sur la table de fête.
Mots-clés:
- gelé
- poulet
- De poulet
- Les légumes
- avec des oeufs
