Girolles à l’ail

4

• 3

• Temps de cuisson

  Contents

  • • 0.0.1 1 heure
    • 0.0.2 Plat moyen
    • 0.0.3 13.15kcal
    • 0.0.4 Recette
  • 0.1 Commençons!
  • 1 Les ingrédients
    • 1.1 Excellent travail
  • 2 Les marches
    • • • 2.0.0.1 Mots-clés:

  1 heure

• Difficulté de la recette
  

  Plat moyen

• Valeur énergétique
  

  13.15kcal

• Notation

• Recette

Les chanterelles marinées pour cette recette sont très parfumé et délicieux. Recommande vivement de faire cette maison récolter! Cela ne se fait pas si vite, mais le résultat plaira tu as encore longtemps!

Commençons!

Les ingrédients

0/11 ingrédients

• eau – 1 l
• poivre noir – 5-6 pois
• piment de la Jamaïque – 2-3 pois
• clous de girofle – 2 boutons
• feuille de laurier – 1-2 feuilles
• sucre – 1,5 cuillère à soupe
• sel – 1,5 cuillère à soupe
• essence de vinaigre – 1 c.
• girolles – 1kg
• ail – 1-2 gousses
• aneth – 1 parapluie ou graines

1 ч1 ч 13,15

Excellent travail

Bon appétit, j’espère que vous vous êtes amusés avec nous!

Les marches

Mesures prises: 0/0

1. Pré-nettoyer les champignons et couper les cuisses (à une distance de 1 cm du chapeau). Remplir d’eau froide et laisser reposer une heure.
2. Rincez doucement et séchez les champignons. Empiler les champignons dans une casserole saler et remplir d’eau froide. Allumez le poêle et apportez à ébullition. Faire bouillir les champignons pendant 30 minutes, en permanence enlever la mousse.
3. Versez l’eau de marinade dans la casserole, ajoutez les épices, le sucre et le sel Essayez-le – la marinade devrait être un peu salée. Apporter marinade à ébullition, verser le vinaigre, laisser bouillir pendant 5 minutes.
4. Jeter les champignons cuits sur une passoire, rincer et placer dans le pan. Verser la marinade bouillante en laissant 500 ml. Mettre cuire au feu, porter à ébullition et cuire pendant 15-20 minutes la marinade aux champignons.
5. Trancher l’ail en tranches épaisses.
6. Stériliser les couvercles et les canettes en plastique, les mettre chacun avec un parapluie d’aneth, ail, étendre des champignons sur le dessus (pot doit être rempli sur les épaules). Marinade bouillante verser dans des bocaux jusqu’au dessus, fermer avec les couvercles, retourner et laisser ainsi jusqu’à refroidissement, en enveloppant les pots avec une serviette chaude.

Mots-clés:

• Faire cuire
• menu végétalien
• Champignons
• Blancs et conserves
• menu maigre
• Plats de saison
• Collations froides