Cette glace a tiré sa couleur d’avocats, mais un tel voisinage il convient lorsque vous devez congeler des fruits, pourquoi ne pas le faire sous forme de glace. Essayez de vous faire du lait et des amis avec des amis, et vous avez il y aura des fruits congelés pour l’avenir. Purée d’avocat ne pas oublier saupoudrer de jus de citron. La crème glacée est plus comme un glaçage à cause de de sa consistance, il est préparé sur de la crème fouettée. Et pour la base est le lait concentré, ce qui réduit le coût de la cuisson, et le lait n’a pas besoin d’être cuit seul. Juste saupoudrer le fini glace au sel marin et tu auras une cuillerée d’explosif dans la bouche вкуса. 
Time: 1 0 мин. plus le temps solidification Difficulté: facile Portions: 12 Utilisées dans les recettes contenants volumétriques: 1 tasse (c. à soupe) – 240 ml. 3/4 tasse (st.) – 180 ml. 1/2 tasse (c. À soupe) – 120 ml. 1/3 tasse (st.) – 80 ml. 1/4 tasse (st.) – 60 ml. 1 cuillère à soupe (15 ml) 1cuillère à café (c. à thé) – 5 ml.
Ingrédients pour la recette:
- 1 pc (225 gr.) Avocat, coupé en deux, sortez une pierre et clair
- 1 boîte (400 gr.) De lait concentré
- 2 cuillères à soupe l jus de citron (à partir de 1 citron)
- Une pincée de sel fin
- 2 cuillères à soupe crème au beurre 33%, cool
- Equipement spécial: métal rectangulaire moule à pain (22 x 12 cm.) avec côtés hauts, réfrigérer réfrigérateur pendant au moins 30 minutes
Recettes avec des ingrédients similaires: glace, crème, lait condensé, avocat
Préparation de la recette:
- Dans un mixeur environ 1 min. en purée jusqu’à obtenir une consistance lisse, lait concentré, jus de citron et sel; transférer dans un grand bol. Dans un autre crème à fouet de grande capacité avec un mélangeur à une vitesse modérément élevée vitesse environ 2 min. à des pics stables.
- À l’aide d’une spatule en caoutchouc, incorporer environ 1 c. crème fouettée en purée d’avocat. Remettez la masse résultante dans la crème et bien mélanger. Transférer dans la forme réfrigérée et placer dans congélateur à durcir pendant au moins 4 heures ou le tout la nuit
- Servez la glace à la pistache avec un smoothie.
