Selon cette recette, la crème glacée au yaourt faite maison est très délicieux, visqueux et incroyablement chocolaté. De plus, il contient beaucoup moins de calories et de gras que la crème glacée au chocolat achetée, et goûter en aucune manière inférieure à lui. Faire une masse de chocolat à partir de granulés de chocolat, lait écrémé, poudre de cacao et sucre et mélangez-le avec du yogourt faible en gras. Attendez que la masse gèle. dans des moules et dégustez votre propre crème glacée préparations. Valeur nutritionnelle d’une portion: (total Calories 180, lipides totaux 10 g, lipides saturés g, protéines 6 g, glucides 24 g, fibres g., cholestérol mg., mg de sodium., sucre g. Partager avec друзьями:
Time: 5 час. 35 minutes Difficulté: facile Portions: 8 Des récipients dosés sont utilisés dans les recettes volume: 1 tasse (st.) – 240 ml. 3/4 tasse (st.) – 180 ml. 1/2 tasses (st.) – 120 ml. 1/3 tasse (st.) – 80 ml. 1/4 tasse (Art.) – 60 ml. 1 cuillère à soupe (15 ml) 1 cuillère à café (c. à thé) – 5 ml.
Ingrédients pour la recette:
- 240 gr. granules de chocolat noir
- 1,5 cuillère à soupe. lait 1%
- 1/3 Art. poudre de cacao
- 2 cuillères à soupe l sucre
- 1 cuillère à café extrait de vanille
- 1 cuillère à soupe Yaourt grec 2%
Recettes avec des ingrédients similaires: yaourt, chocolat noir, pépites de chocolat (granulés), cacao, extrait de vanille, lait
Préparation de la recette:
- Placez les pépites de chocolat dans un bol en verre de taille moyenne. casserole de taille moyenne, mélange lait, cacao, sucre, vanille et 1/4 c. À thé le sel Mettez sur chaleur modérée. Remuer constamment 5 à 7 minutes, jusqu’à ce que le cacao se dissolve et que le mélange atteigne bouillante. Retirez la casserole du feu et versez le mélange de lait granules de chocolat. Laisser agir 5 minutes, puis commencer doucement mélanger avec un fouet jusqu’à ce que le chocolat soit complètement fondu. Puis intervenir yaourt et laisser refroidir complètement.
- Verser le mélange uniformément dans 8 casseroles de glace (environ 1/3 c. sur chaque formulaire) et congelez pendant au moins 5 heures (vous pouvez conserver au congélateur pendant un mois). Avant de servir ensuite, placez le moule sous un jet d’eau chaude et retirez-le crème glacée.