Pour gagner du temps, vous pouvez prendre des gnocchi de pommes de terre tout préparés, en les complétant avec de la citrouille à la noix de muscade brun doré, feuille chou frisé et parmesan épicé. Valeur nutritive d’un portions: (total 4) calories 438, graisse totale de 23 g., graisse saturée 14 g., protéines 16 g., glucides 42 g., fibres 6 g., cholestérol 76 mg. натрий 989 мг., сахар – г. 
Photo of the dish: АнтонисAchilleos Durée: 35 min. Difficulté: facile Portions: 4 Dans les recettes les contenants volumétriques sont utilisés en volume: 1 tasse (c. à soupe) – 240 ml. 3/4 tasses (st.) – 180 ml. 1/2 tasse (c. À soupe) – 120 ml. 1/3 tasse (Art.) – 80 ml. 1/4 tasse (st.) – 60 ml. 1 cuillère à soupe – 15 ml. 1 cuillère à café (c. À thé) – 5 ml.
Ingrédients pour la recette:
- 1 bouquet de chou frisé, coupé les racines, grandes feuilles hacher (environ 8 c. à soupe)
- 1/2 courge muscat de taille moyenne, pelée et graines, coupées en cubes (1-1,5 cm.)
- 500 gr. gnocchi de pommes de terre (voir la recette de gnocchi ici)
- 1 cuillère à soupe l sauge fraîche hachée
- 1/4 c. À thé flocons de poivron rouge séché
- 250 gr bouillon de poulet légèrement salé ou eau
- 3 gousses d’ail, émincées
- 2 cuillères à soupe l (30 gr.) Beurre non salé
- 3/4 Art. parmesan râpé ou pecorino romano
- Le sel
Recettes avec des ingrédients similaires: citrouille, gnocchi (boulettes), fromage parmesan, ail, sauge, fromage pecorino romano, chou frisé, chou frisé, flocons de piment rouge
Préparation de la recette:
- Faire frire la citrouille dans une poêle résistante à la chaleur température avec une cuillère à soupe de beurre jusqu’à tendreté, environ 8 min Ajouter l’ail, la sauge et les flocons de poivre 1 cuillère à café de sel, continuer à faire frire pendant environ 2 minutes de plus. Ajouter le bouillon de poulet, porter à ébullition, ajouter le chou et cuire encore 2 minutes. Ajouter les gnocchis, mélanger et couvrir. Cuire jusqu’à tendreté, environ 5 minutes. Ouvrez le couvercle et ajoutez 1/4 Art. parmesan et le reste 1 c. l les huiles. Saupoudrer sur le reste Parmesan
- Placez la casserole dans un four préchauffé et cuire à 220 ° C jusqu’à coloration dorée.
