Gnocchi au lait caillé: recette vidéo

1

• Temps de cuisson

  Contents

  • • 0.0.1 30 min
    • 0.0.2 Plat simple
    • 0.0.3 175kcal
    • 0.0.4 Recette
  • 0.1 Commençons!
  • 1 Les ingrédients
    • 1.1 Excellent travail
  • 2 Les marches
    • • • 2.0.0.1 Mots-clés:

  30 min

• Difficulté de la recette
  

  Plat simple

• Valeur énergétique
  

  175kcal

• Notation

• Recette

Les gnocchi sont traditionnellement cuisinés avec de la purée de pommes de terre, mais une option à partir de fromage cottage avec sauce épicée me semble plus savoureux) essayez de faire de délicieux gnocchi à la maison avec cette recette.

Commençons!

Les ingrédients

0/8 ingrédients

• fromage cottage 400g
• oeufs 2pcs
• sel 20g
• farine 200g
• lait 200ml
• persil 20g
• ail 2 gousses
• noix de muscade 2g

30 мин30 мин 175

Excellent travail

Bon appétit, j’espère que vous vous êtes amusés avec nous!

Les marches

Mesures prises: 0/0

1. Ajouter les oeufs et le sel au caillé. Bien mélanger
2. Ajouter la farine au mélange de caillé et pétrir une pâte épaisse.
3. Abaisser le saucisson de la pâte et le couper en morceaux.
4. Faites bouillir les gnocchis dans de l’eau bouillante salée pendant 2 minutes.
5. Préparez la sauce: hachez l’ail et le persil, râpez noix de muscade. Faites frire ce mélange dans une huile végétale pendant une demi-minute, révéler des arômes. Ajouter du lait ou de la crème et amener � bouillante. Sel au goût.
6. Ajoutez les gnocchi à la sauce piquante et mélangez bien.
7. Servez chaud. Bon appétit!

Mots-clés:

• boulettes
• gnocchi