Cette recette du gratin de pommes de terre parfait aidera quand vous en aurez besoin. accompagnement pour une occasion spéciale. Le goût de la casserole est chic, et Il se prépare plus facilement que jamais. Pommes de terre en dés incorporer dans un moule à gratin et remplir avec un mélange crémeux qui, lorsque la cuisson se transformera en la sauce la plus tendre, enveloppant chaque une tranche de pommes de terre et se confondant avec elle. Minutes avant saupoudrer le gratin de beaucoup de fromage râpé et faites-le frire au four pour que la cocotte soit recouverte d’un délicieux fromage la croûte. Servir gratin à la viande ou comme un délicieux indépendant блюдо. 
Time: 1 hour. 10 minutes Difficulté: facile Portions: 16 Les recettes utilisent des récipients à mesurer volume: 1 tasse (st.) – 240 ml. 3/4 tasse (st.) – 180 ml. 1/2 tasses (st.) – 120 ml. 1/3 tasse (st.) – 80 ml. 1/4 tasse (Art.) – 60 ml. 1 cuillère à soupe (15 ml) 1 cuillère à café (c. à thé) – 5 ml.
Ingrédients pour la recette:
- 2 cuillères à soupe l (30 gr.) Beurre, ramolli
- 8 gros tubercules de pomme de terre Russet Burbank, soigneusement lavé
- 3 cuillères à soupe crème grasse
- 1 cuillère à soupe lait entier
- 1/4 Art. farine
- 2 c. À thé le sel
- 2 cuillères à soupe cheddar râpé
- 2 plumes d’oignon vert, hachées finement (seulement blanc et parties vert clair)
Recettes avec des ingrédients similaires: beurre, pommes de terre, crème, lait, farine, fromage cheddar, oignons verts
Préparation de la recette:
- Préchauffer le four à 200 ° C Beurre un grand plat de cuisson.
- Couper les pommes de terre en bâtonnets puis découper les bâtonnets en des cubes.
- Dans un bol, mélanger la crème et le lait. Ajouter la farine, le sel et un peu poivre Battre en mélangeant la farine dans le mélange crémeux. Lay haché pommes de terre en dés dans un plat de cuisson préparé et verser mélange crémeux.
- Couvrir le moule avec du papier d’aluminium et cuire au four pendant 20-30 minutes. Enlever la feuille et cuire encore 15-20 minutes. Saupoudrer immédiatement avant de servir fromage râpé et remis au four pour que le fromage fonde et commencé à faire des bulles, pendant 3-5 minutes. Saupoudrer d’oignons verts et servir chaud. Crémeux, fabuleux et divin.
