Grec grec

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• Temps de cuisson

  Contents

  • • 0.0.1 50 min
    • 0.0.2 225,94 kcal
    • 0.0.3 Recette
  • 0.1 Commençons!
  • 1 Les ingrédients
    • 1.1 Excellent travail
  • 2 Les marches
    • • • 2.0.0.1 Mots-clés:

  50 min

• Valeur énergétique
  

  225,94 kcal

• Notation

• Recette

Peuple grec inhabituel mais très savoureux – boulettes de viande ukrainiennes. Leur peut être cuisiné à la maison en remplaçant une recette traditionnelle.

Commençons!

Les ingrédients

0/10 ingrédients

• Viande hachée – 600 g
• Sarrasin – 150 g
• Œufs – 2 pcs
• Oignons – 2 pcs
• Pâte de tomate – 2 c.
• Crème sure – 3 cuillères à soupe
• Farine – à paner
• Sel au goût
• Poivre noir moulu – au goût
• Huile végétale – à frire

50 мин50 мин 225,94

Excellent travail

Bon appétit, j’espère que vous vous êtes amusés avec nous!

Les marches

Mesures prises: 0/0

1. Faites bouillir le sarrasin jusqu’à ce qu’il soit cuit comme indiqué sur l’emballage. Laisser refroidir
2. Hachez finement 1 oignon.
3. Mélanger la viande hachée, le sarrasin, l’oignon, l’œuf dans un bol, ajouter le sel et poivre Bien mélanger
4. Bien bourrer et battre.
5. Côtelettes humides avec les mains mouillées.
6. Rouler les galettes dans la farine ou la chapelure.
7. Faire frire dans une poêle avec du beurre des deux côtés jusqu’à ce que la croûte d’or.
8. Couper l’oignon en demi-anneaux. Faire sauter jusqu’à ce que doré.
9. Mélanger la crème sure et la pâte de tomates séparément. Ajouter 1 tasse bien mélanger.
10. Mettre dans une casserole profonde, un chaudron ou des côtelettes de wok. Disposer oignon et remplir avec de la sauce. Laisser mijoter pendant 20 minutes.

Mots-clés:

• sarrasin
• côtelettes
• viande hachée