Grimper dans une casserole: recette vidéo

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Pour la première fois, j’ai cuisiné des lasagnes dans une casserole à la maison et c’était agréable surpris à quel point il s’avère délicieux. Je recommande d’essayer cela la recette

Commençons!

Les ingrédients

0/13 ingrédients

270

Excellent travail

Bon appétit, j’espère que vous vous êtes amusés avec nous!

Les marches

Mesures prises: 0/0

  1. Cuisson de béchamel: faire fondre 30 gr. beurre ajoutez 1 c. farine sans glisser, faire frire jusqu’à coloration dorée.
  2. Verser dans 200 ml. lait, en remuant constamment, sel et poivre, la sauce est prête.
  3. Nous chauffons l’huile végétale dans une poêle, les faisons frire finement oignon haché, ajoutez 1 kg de boeuf haché, salez et mettez épices (sel Adyghé, paprika fumé, piment). Ragoût feu lent pendant 10 minutes.
  4. Nous hacher deux tomates et 4 gousses d’ail dans un mélangeur, 1 cuillère à soupe. l mélanger la pâte de tomates avec 200 ml d’eau.
  5. Nous collectons les lasagnes: retirez 1/3 de la viande hachée de la poêle. Pour le reste émincer les feuilles de lasagne (je n’ai pas besoin d’avance cuisine, je recommande de les acheter), graisser avec de la sauce béchamel, mettre du fromage râpé.
  6. Deuxième couche: tomates émincées avec des feuilles d’ail de sauce lasagne béchamel.
  7. Troisième couche: feuilles de lasagne émincées – sauce béchamel – pâte de tomate avec de l’eau
  8. Cuire à feu doux pendant 25-30 minutes sous le couvercle.
  9. Nous vérifions l’état de préparation avec une fourchette, les feuilles de lasagne sont douces, si prêt.
  10. Saupoudrer du reste du fromage et du persil frais, conserver sous couvrir pendant deux autres minutes.
Mots-clés:
  • béchamel
  • deuxième
  • lasagne

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