Recettes Marinées groseille
L’abondance de baies en été incite les ménagères à rechercher des recettes intéressantes, sauver une partie de l’été pour l’hiver. Essayez deux délicieux façons de préparer les groseilles à maquereau. Mariné aux épices aigre-doux, ou épicé avec des légumes – c’est une collation incroyable, addition originale au fromage, à la viande.
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Groseilles à maquereau marinées et trempées. Deux façons
“Oh, aigre” – parfois nous nous plaignons quand les baies vertes ne sont pas gagner la douceur désirée. Cuire la confiture, la gelée – beaucoup de sucre sera nécessaire. Mais les groseilles à maqueries marinées ou trempées “demandent” que des épices et, si vous voulez faire un assortiment, un peu chou, ail, radis et carottes. Recettes de groseille original, vous l’aimerez certainement.
Groseilles à maquereau épicées
Pour faire des groseilles à maquereau aux épices, vous aurez besoin de: 
- Baies – se concentrer sur un pot d’un demi-litre
- Sucre – 100g.
- Eau – 200ml.
- Miel – 2 c.
- Vinaigre de Vin – 50ml.
- Graines d’aneth – 0,5 c. (Vous pouvez remplacer l’aneth par des graines fenouil De cette baie
- acquérir un arôme plus subtil, presque anisé).
- Graines de moutarde – 1 cuillère à soupe
- Ail – 2 gousses
Vous pouvez faire cuire les groseilles marinées de la première manière comme ça:
Porter le sirop à ébullition, plonger les baies dans une casserole sans queues, cuire environ une minute. Obtenez une cuillère à égoutter fruits, mettez-les dans un bocal stérilisé. Ajoutez l’ail dedans, graines de moutarde et d’aneth. Verser le vinaigre de vin dans le sirop, donner liquide pour faire bouillir, remplissez le pot avec des baies.
Refroidissez les groseilles au vinaigre au réfrigérateur. L’apéritif sera prêt dans trois jours. Si vous voulez vous procurer baies pour une utilisation future, stériliser le pot pendant environ dix minutes. Beau les baies marinées sont incroyablement appropriées comme collation, Décorations De Plat De Fromage Martini.
Groseilles à maquereau
Pour faire cuire des groseilles bien chaudes avec des légumes, vous aurez besoin de:
- Groseille à maquereau – 1kg.
- Chou râpé – 1 tasse.
- Carottes – 1 pc.
- Oignon – 1pc.
- Radis ou navet – 1 pc.
- Ail – 5 gousses
- Piment – 1 cosse.
- 1 litre besoin d’eau environ 1 cuillère à soupe. le sel
Cuire les groseilles à maquereau épicées avec les légumes peuvent être:
Couper les légumes en fines tranches ou en tranches. Mélanger masse avec ail haché, poivre, chou haché. Baies rincer, arracher les queues. Dans un récipient, déposez des couches de fruits et de légumes. Faire bouillir la saumure et remplir le plateau. Gardez le futur apéritif dans endroit froid. Il y a des options assorties avec l’ajout de betteraves à la place radis.
Dans les vieilles recettes russes, la groseille humide était cuite avec des navets. Vous pouvez essayer plusieurs options. Légumes imbibés de tels moyen de conserver les vitamines, trempé dans l’acidité aromatique baies.
Idées savoureuses
Il existe de nombreuses recettes à base de baies. Fruits délicieux et très sains. peut être utilisé dans la préparation de la sauce d’origine – sauce de poisson à la groseille.
