Hamburgers délicieux avec une côtelette juteuse de viande hachée de dinde préparée avec fromage, avocat, chips de tortilla et laitue la nourriture texas-mexicaine. L’ail et le piment interfèrent avec la viande hachée. paprika fumé, qui remplira les galettes d’un délicieux arôme brume et puis ils sont frits dans une poêle et servi sur pains coupés, graissés avec une sauce douce de mayonnaise fouettée avec avocat et jus de citron vert. Le fromage Pepper Jack ajoute aux hamburgers piquants et croustillants tortillas seront intéressants contraste avec l’avocat doux en tranches. une portion: (4 au total) Calories 570, graisse totale 34 g, saturé graisses 8 g, protéines 42 g glucides 26 g fibres 4 g de cholestérol 1 15 mg., Sodium 760 mg., Sucre 0 g. Partager avec des amis: 
Temps: 30 minutes Difficulté: facile Portions: 4 Utilisées dans les recettes contenants volumétriques: 1 tasse (c. à soupe) – 240 ml. 3/4 tasse (st.) – 180 ml. 1/2 tasse (c. À soupe) – 120 ml. 1/3 tasse (st.) – 80 ml. 1/4 tasse (st.) – 60 ml. 1 cuillère à soupe (15 ml) 1cuillère à café (c. à thé) – 5 ml.
Ingrédients pour la recette:
- 0,6 kg dinde hachée
- 2 gousses d’ail, râpées
- 2 c. À thé paprika fumé à chaud
- 1 avocat coupé en deux
- 3 cuillères à soupe l mayonnaise
- 1 jus de citron vert
- 1 cuillère à soupe l huile végétale
- 4 tranches de fromage jack poivre (environ 100 g.)
- 4 petits pains de pommes de terre aux graines de sésame
- Laitue déchiquetée et chips de tortilla, pour l’assemblage un sandwich
Recettes avec des ingrédients similaires: dinde hachée, brioches aux graines de sésame, poivre jack, jus de citron vert, avocat, paprika
Préparation de la recette:
- Mélanger la viande hachée de dinde, l’ail, le paprika et 3/4 c. À thé dans un bol. sel et un peu de poivre noir; mélanger à la main pour uniformément répartissez les ingrédients sans serrer le hachis. Formulaire 4 côtelettes 1 cm d’épaisseur.
- Dans un bol de taille moyenne, mélanger la moitié de l’avocat, de la mayonnaise, jus de citron vert et 1/4 c. à thé les sels; pétrir jusqu’à consistance lisse messes. Hacher finement l’autre moitié de l’avocat et saupoudrer de sel et poivre noir Mettez de côté pour garnir.
- Dans une grande poêle avec un revêtement anti-adhésif sur modérément chauffer l’huile végétale à feu vif (ou chauffer le gril pour chaleur modérée et huiler le gril). Ajouter des côtelettes et faire frire jusqu’à ce qu’ils soient dorés, 3-4 minutes de chaque côté. Couvrir chaque escalope avec une tranche de fromage, couvrir et faire frire, jusqu’à ce que le fromage fonde, environ 30 secondes.
- Pendant ce temps, coupez les pains horizontalement en deux et les faire frire; graisser les tranches avec de la mayonnaise à l’avocat. Servir les côtelettes sur des petits pains avec salade, avocat haché et des frites de tortillas.
