La composition de ces hamburgers comprend des galettes de bœuf inhabituelles farcies de à partir de fromage cheddar, qui fond parfaitement lorsque grillé à l’intérieur de la farce. Chaque côtelette est préparée dans un rouleau séparé de feuille, dans lequel il est d’abord cuit à la vapeur puis ouvert et amené à l’état de préparation. C’est une excellente solution de pique-nique. Vous vous pouvez former des côtelettes à partir de viande hachée et de fromage à la maison, les envelopper dans déjouez et emportez avec vous en vacances. À la place, il vous suffira de faites frire les colis et ramassez les hamburgers sur des petits pains avec du ketchup, des oignons, laitue et tomate. Manger un peu de pomme de terre чипсами и наслаждайтесь. 
Time: 45 мин.Difficulté: facile Portions: 4 Les récipients mesurés sont utilisés dans les recettes volume: 1 tasse (st.) – 240 ml. 3/4 tasse (st.) – 180 ml. 1/2 tasses (st.) – 120 ml. 1/3 tasse (st.) – 80 ml. 1/4 tasse (Art.) – 60 ml. 1 cuillère à soupe (15 ml) 1 cuillère à café (c. à thé) – 5 ml.
Ingrédients pour la recette:
- 0,7 kg boeuf haché
- 110 gr. cheddar coupé en 16 petits cubes
- 1/3 Art. ketchup
- 2 cuillères à soupe l Sauce Worcester
- 4 petits pains aux graines de sésame, coupés horizontalement en deux et grillé
- 4 petites feuilles de salade Romano
- 4 tranches d’oignon doux
- 1 petite tomate mûre, coupée en 4 tasses
- Pommes chips ou frites, servies
Recettes avec des ingrédients similaires: boeuf haché, fromage cheddar, ketchup, Sauce Worcestershire, pains à hamburger, laitue romaine, oignons sucré, tomates, chips, frites
Préparation de la recette:
- Préchauffez le gril à feu vif. Forme de viande hachée 4 180 g chacun Appuyez sur 4 petits cubes de fromage dans le centre de chaque boule et en former des côtelettes de 1 cm d’épaisseur, avec un diamètre 10 cm pour que le fromage reste à l’intérieur de la viande hachée. Saupoudrer les deux côtés côtelettes uniformément 1 c. sel et 0,5 c. à thé poivre noir Envelopper chaque côtelette dans un morceau de papier d’aluminium avec antiadhésif enduit en tordant le surplus d’aluminium à chaque extrémité pour que la côtelette était enveloppé dans une seule couche. Mélanger dans un petit bol ketchup et sauce worcester.
- Griller les boulettes de viande pendant 5 minutes de chaque côté. Décoller grillez et dépliez soigneusement les paquets de papier d’aluminium pour laisser sortir la vapeur. Remettez les paquets ouverts sur le gril, ajoutez une cuillerée de sauce pour chaque côtelette et continuer la cuisson au moins à moyen faire frire les côtelettes de façon à ce que le fromage soit complètement fondu, encore 4 à 6 minutes.
- Étendre un peu de sauce sur la moitié inférieure de chaque pain, mettre une laitue, une tranche d’oignon et une tasse de tomate. D’en haut mettre sur la côtelette, ajouter une autre cuillerée de la sauce restante et couvrir avec les moitiés restantes des petits pains. Servez des hamburgers avec frites ou frites.
