Hare Manti

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• Temps de cuisson

  Contents

  • • 0.0.1 2 h
    • 0.0.2 Plat compliqué
    • 0.0.3 155kcal
    • 0.0.4 Recette
  • 0.1 Commençons!
  • 1 Les ingrédients
    • 1.1 Excellent travail
  • 2 Les marches
    • • • 2.0.0.1 Mots-clés:

  2 h

• Difficulté de la recette
  

  Plat compliqué

• Valeur énergétique
  

  155kcal

• Notation

• Recette

En Asie, le manti est fabriqué à partir d’agneau. Nous avons plus de lièvres dans l’Oural, que des moutons. Lièvre haché cuit à la maison selon l’ancien technologie, donne aux manteaux un goût inhabituel et particulier. Si vous pas de lièvre, fabrique de délicieuses manti avec un lapin.

Commençons!

Les ingrédients

0/8 ingrédients

• 400 g de viande de lièvre
• pommes de terre – 4 pcs
• sel 1 cuillère à soupe
• farine – 700 gr
• oeuf – 1 pc
• eau – 400 ml
• poivre au goût
• oignons – 4 pièces

2 ч2 ч 155

Excellent travail

Bon appétit, j’espère que vous vous êtes amusés avec nous!

Les marches

Mesures prises: 0/0

1. Manti asiatique à base de viande de bélier – très savoureux, mais un plat riche en calories. Afin de ne pas perturber les calories supplémentaires, vous pouvez faire des manti à partir de viande de lapin ou de lièvre. Pour un tel manty étaient plus juteux, ajoutez-y des oignons et des pommes de terre.
2. Pour que la viande ait un goût plus saturé, il faut la couper en petits morceaux ou hacher à l’ancienne auge en bois avec oignons et pommes de terre. Ajouter au goût sel et poivre
3. Pétrir la pâte fraîche, sans levure. Verser la farine chaude dans eau salée, bien mélanger. Vous pouvez ajouter un oeuf. Une fois la pâte prête, laissez-la pendant une heure sac de cellophane.
4. après 1 heure, nous déroulons le sochi d’un diamètre allant jusqu’à 10 cm, très mince, jusqu’à 1 mm d’épaisseur. Nous disposons dans chaque soch 1 cuillère à soupe de viande hachée hachée. Manty sculpt dans en forme de panier, fixant les deux premiers côtés opposés par le haut. Ensuite, en fixant les côtés en forme d’ailes, nous les relions ensemble.
5. Les Manti peuvent être congelés au congélateur et cuits si nécessaire. Manty, sur un ensemble d’ingrédients, quelque chose ressemblent à des boulettes, seulement de grandes tailles. Mais la différence n’est pas seulement en taille. Manty cuit à la vapeur. Amener l’eau dans la casserole pour ébullition, manty propagation sur des supports spéciaux, de sorte qu’ils ne touchez pas l’eau et faites cuire pendant 20 minutes.
6. Servi avec mayonnaise et sauce a la crème aigre et ail herbes ou toute sauce piquante.

Mots-clés:

• vapeur
• manti
• viande hachée