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Temps de cuisson
Contents
- Difficulté de la recette
Plat simple
- Valeur énergétique
118kcal
- Notation
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Recette
Vous pouvez non seulement mariner le hareng, mais aussi le cuisiner à la maison mariné avec des carottes et des oignons. Tourner pour nourrir hareng en rouleaux, fixer avec des cure-dents et décorer.
Commençons!
Les ingrédients
0/9 ingrédients
118
Excellent travail
Bon appétit, j’espère que vous vous êtes amusés avec nous!
Les marches
Mesures prises: 0/0
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Couper les carottes épluchées en cercles, envoyer à la poêle, ajouter les oignons pelés entiers, les pois, le sucre, le laurier, verser de l’eau (2 tasses) et porter à ébullition. Verser dans une bouchée mettre l’assaisonnement (c’est salé), porter à ébullition et retirer du feu. Cool un peu.
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Couper le filet de hareng en deux (les tranches ne doivent pas être gros), mettez-les dans un cornichon chaud avec des légumes, couvrez et laisser refroidir pendant 8 heures.
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Nous sortons le filet de hareng mariné, le transformons en petits pains, fixer avec des cure-dents et mettre sur une assiette. Décorer carottes marinées, feuilles de laurier, brins de persil, verser la saumure et servir immédiatement.