La recette de haricots blancs cuits à la racine пивом 
Photo of the dish:Paul Sirisali Temps: 1 heure. 5 minutes Difficulté: facile Portions: 6 – 8 V recettes utilisent des récipients dosés avec un volume de: 1 verre (c. à soupe) – 240 ml 3/4 tasse (st.) – 180 ml. 1/2 tasse (c. À soupe) – 120 ml. 1/3 tasses (st.) – 80 ml. 1/4 tasse (st.) – 60 ml. 1 cuillère à soupe (cuillère à soupe.) – 15 ml. 1 cuillère à café (c. À thé) – 5 ml.
Ingrédients pour la recette:
- 1 700 gr. haricots blancs en conserve, pré lavé
- 720 ml. bière racinaire (boisson végétale aux racines effervescente, assaisonnée d’huile de noix de muscade), environ 3 c.
- 4 tranches de bacon, coupées en tranches de 2,5 cm.
- 1 gros oignon, haché finement
- 2 gousses d’ail émincées
- 1 cuillère à soupe l gingembre haché
- 2 cuillères à soupe l pâte de tomate
- 1 cuillère à soupe l vinaigre de cidre
- 2 c. À thé mélasse
- 1 cuillère à soupe l moutarde à grains entiers
- Une grosse pincée de flocons de piment rouge
- 1/4 c. À thé garam masala (assaisonnement indien)
- Gros sel et poivre fraîchement moulu
Recettes avec des ingrédients similaires: haricots blancs, racinette, racine de gingembre, oignons, ail, bacon, pâte de tomate, vinaigre de cidre, mélasse, moutarde à l’ancienne, poivron rouge céréales, garam masala
Préparation de la recette:
- Préchauffez le four à 200 degrés. Résistance moyenne à la chaleur poêler, chauffer à température moyenne et y mettre le bacon. Cuire pendant 8 minutes jusqu’à ce que la majeure partie de la graisse soit fondue et le bacon deviendra croustillant. Placez le bacon sur du papier absorbant avec une cuillère à égoutter. graisse fondue mettre l’oignon, l’ail et le gingembre et cuire, occasionnellement en remuant pendant 5 minutes jusqu’à ce que les légumes soient légèrement dorés et tendres. Ajouter la pâte de tomates et cuire encore 1 minute, jusqu’à coloration deviendra plus saturé.
- Ajouter la racinette, le vinaigre, la mélasse, la moutarde à la poêle, flocons de piment et garam masalu. Remuer et porter à ébullition. Ajouter les haricots et 3/4 du bacon grillé. Mélanger doucement afin que les haricots ne perdent pas leur forme. Réduire le feu à faible et cuire 15 minutes jusqu’à ce que le mélange épaississe légèrement, saler et poivre Mettez la casserole dans le four et faites cuire pendant 30 minutes, ne pas couvercle jusqu’à ce que le mélange devienne épais. Cool légèrement saupoudrer le reste du bacon.
