Haricots pour l’hiver

Salades de haricots rouges sur l’hiver

Salades de haricots rouges originales pour l’hiver, dont les recettes inclure des ingrédients assez simples, très savoureux et en bonne santé. Après tout, les haricots rouges peuvent être intelligents! Seulement besoin ajoutez-y des légumes verts parfumés, de belles carottes, des poivron

Salades de haricots rouges pour l’hiver

Haricots à l’huile avec des légumes

Pour cuisiner, vous aurez besoin de:

• haricots rouges 1 kg
• carottes 1 kg
• oignon navet 1 kg
• poivron 1 kg
• tomates brunes charnues 2 kg
• ail 2 grosses têtes
• sucre 1 tasse
• sel 3/4 tasse
• huile de tournesol 1 tasse

Vous pouvez faire cuire des haricots rouges avec des légumes comme ça:

Faire tremper les haricots pendant la nuit dans de l’eau froide et faire bouillir jusqu’au matin semi-préparation.

Pendant que les haricots bouillent, prenez soin des légumes: rincez abondamment et propre. Coupez le poivron en lanières, râpez les carottes, tomates – en dés, hacher l’oignon et l’ail.

Faire revenir l’oignon avec un peu d’huile dans une casserole profonde. Ajouter les haricots, les poivrons, les tomates et les carottes. Mélanger les ingrédients et laisser mijoter à feu doux pendant 40 à 45 minutes.

Ajoutez ensuite le reste de l’huile de tournesol, du vinaigre, de l’ail, sel et poivre au goût. Porter à ébullition et laisser mijoter 10 autres minutes à feu doux.

Placez la salade chaude dans des pots chauds et stérilisés et rouler. Envelopper avec une couverture et laisser refroidir pendant une journée. Conservez les haricots avec les légumes à la température ambiante.

Les haricots rouges sont la source de protéines la plus riche. Avantage des haricots est énorme. Le nettoyage du corps est l’un de ses plus importants propriétés.

Salade de haricots en conserve épicée

Vous aurez besoin de:

• haricots rouges 2 kg
• carottes 2 kg
• tomates 4 kg
• oignon 2,5 kg
• poivron doux 2,5 kg
• ail pelé 2,5 tasses
• piment fort 4 pcs
• huile de tournesol 600 ml
• vinaigre 9% 3/4 tasse
• sucre 5 cuillères à soupe
• sel 4 cuillères à soupe

Faites bouillir les haricots trempés la nuit jusqu’à ce qu’ils soient mi-tendres. Les légumes Bien rincer et nettoyer si nécessaire. Hacher le poivre couper en dés l’oignon, râper les carottes et le ragoût une petite quantité d’huile avec de l’eau.

Faites défiler les tomates dans un hachoir à viande, puis hachez-les séparément ail et piment.

Verser la pâte de tomates obtenue dans un pot avec des haricots et faire bouillir pendant 30 minutes. Ajoutez ensuite l’ail, le poivre et les légumes sautés. Remuer, faire bouillir et verser le vinaigre.

Répartir la salade de haricots rouges tout faite pots chauds stérilisés et rouler. Retourner, emballer pendant une journée jusqu’à refroidissement complet. Magasin dans la chambre la température.

Idées savoureuses:

Love haricots rouges – faites du vrai lobio géorgien. Une excellente préparation maison pour l’hiver sera des haricots verts avec les légumes. Servir des plats de haricots à la viande ou aux légumes des plats.