Un plat d’accompagnement de haricots verts, coupés en petits morceaux, il sera beaucoup plus pratique de manger avec une cuillère, en tant que plat indépendant. Le bacon frit lui donnera beaucoup de goût riche et complétera agréablement la texture du plat est son croustillant. Et zeste de citron et ciboulette ajouté à la fin rendra les haricots plus brillants. Pour ce plat choisissez un bacon moins gras avec de grosses couches de viande, puis il conservera mieux sa légèreté. Valeur nutritive d’une portion: (total 4) Calories 140, matières grasses totales 10 g, graisses saturées g, protéines 5 g., Glucides 8 g., Fibres g., Mg de cholestérol, mg de sodium. сахар г. 
Time: 35 мин.Difficulté: facile Portions: 4 Les récipients mesurés sont utilisés dans les recettes volume: 1 tasse (st.) – 240 ml. 3/4 tasse (st.) – 180 ml. 1/2 tasses (st.) – 120 ml. 1/3 tasse (st.) – 80 ml. 1/4 tasse (Art.) – 60 ml. 1 cuillère à soupe (15 ml) 1 cuillère à café (c. à thé) – 5 ml.
Ingrédients pour la recette:
- 450 gr haricots verts et / ou jaunes à la cire, parés et coupé en morceaux de 1 cm.
- 4 tranches de bacon faible en gras, hachées finement
- 2 cuillères à soupe l ciboulette hachée
- 1 citron
Recettes avec des ingrédients similaires: haricots verts, bacon
Préparation de la recette:
- Dans une grande poêle avec un revêtement anti-adhésif sur modérément faire frire à feu vif, en remuant le bacon jusqu’à ce qu’il soit bruni et la graisse ne fondra pas, environ 4 minutes. Ajouter les haricots verts et 1/4 chacun à thé salez et poivrez et faites frire, en remuant, jusqu’à ce que les haricots deviennent vert vif. Ajoutez 2 c. l arrosez et continuez à cuisiner en remuant de temps en temps jusqu’à ce que les haricots deviennent tendres et croustillants, environ 6 minutes.
- Transférer les haricots dans un plat de service et incorporer la ciboulette. Frottez le zeste de citron directement sur les haricots, salez et poivre au goût.
