Si vous recherchez un moyen à la fois intéressant et simple de postuler � garnissez les haricots verts, faites-le cuire dans un style asiatique. Premier Les haricots doivent être blanchis pour qu’ils ramollissent, mais en même temps conservé sa fraîcheur et sa couleur vert vif. Pour cela Préparez un bol d’eau glacée ou de glace près du réchaud bain, et y transférer immédiatement les haricots bouillis. Et puis faire frire dans une poêle au beurre avec des épices et du soja sauce pendant quelques minutes pour que les haricots n’aient pas le temps de cuisiner, et sauce soja enduite de glaçure qui met l’eau à la bouche. portions: (total 10) Calories 115, graisse totale 7 g., graisse saturée g., protéines 3 g., glucides 10 g., fibres g., cholestérol mg., натрий мг., сахар г. 
Time: 15 мин.Difficulté: facile Portions: 10 Les recettes utilisent des récipients dosés volume: 1 tasse (st.) – 240 ml. 3/4 tasse (st.) – 180 ml. 1/2 tasses (st.) – 120 ml. 1/3 tasse (st.) – 80 ml. 1/4 tasse (Art.) – 60 ml. 1 cuillère à soupe (15 ml) 1 cuillère à café (c. à thé) – 5 ml.
Ingrédients pour la recette:
- 1 kg haricots verts, parés
- 2 cuillères à soupe l huile de colza
- 2 cuillères à soupe l (30 gr.) Beurre
- 4 gousses d’ail hachées
- 1/4 Art. sauce soja
- Une poignée d’aneth hachée
Recettes avec des ingrédients similaires: haricots verts, sauce soja, l’aneth
Préparation de la recette:
- Versez l’eau dans une grande casserole, salez généreusement et portez � bouillante. Ajouter les haricots verts et blanchir jusqu’à ce qu’ils deviennent croustillant, 2-3 minutes. Passer immédiatement dans un bain de glace, de sorte que les haricots cessent de cuire, puis mettent une plaque à pâtisserie, recouvert d’essuie-tout ou sur une grille de sorte que sécher.
- Dans une grande poêle à frire, faire chauffer le colza et du beurre. Quand le beurre a fondu, ajoutez l’ail et remuez jusqu’à parfum, 1-2 minutes. Ajouter les haricots verts, le soja sauce et poivre noir et frire jusqu’à ce que la sauce est un peu évaporer et ne pas couvrir les haricots à fond, en essayant de ne pas digérer elle
- Transférer les haricots dans un plat de service, saupoudrer d’aneth et servir chaud.
