Hot Dogs “à la roses” – une recette détaillée pour cuisiner. Partager avec друзьями: 
Time:35 minutes Difficulté: facile Portions: 4 Les recettes utilisent des dimensions capacité: 1 tasse (c. à soupe) – 240 ml. 3/4 tasse (st.) – 180 ml 1/2 tasse (c. À soupe) – 120 ml. 1/3 tasse (st.) – 80 ml. 1/4 tasses (st.) – 60 ml. 1 cuillère à soupe (15 ml) 1 salon de thé cuillère (c. à thé) – 5 ml.
Ingrédients pour la recette:
- 1 paquet (340 gr.) Émincé d’environ 0,2 cm. pour les hot dogs
- 1 cuillère à soupe l huile de canola
- 1 gros oignon coupé en dés
- 4 gousses d’ail pelées et tranchées
- 1,5 cuillère à soupe. l haché gingembre frais
- 1 poignée de carottes râpées grossièrement (facultatif)
- Sel et poivre noir moulu
- 1 cuillère à café curcuma
- 1/4 c. À thé mélanges d’épices Garam Masala
- 1/2 cuillère à café paprika espagnol fumé
- 1 grosse tomate en dés
- 2 cuillères à soupe l ketchup
- 1/4 Art. eau (si nécessaire)
- Une poignée de feuilles de coriandre hachées
- Gâteau Pita avec poche
Recettes avec des ingrédients similaires: saucisses, oignons, ail, racine de gingembre, carottes, tomates, ketchup, garam masala, curcuma, paprika, coriandre
Préparation de la recette:
- Dans une grande poêle avec revêtement antiadhésif à feu moyen Chauffer l’huile de canola jusqu’à ce qu’elle commence à briller. oignons, ail, gingembre, carottes (si utilisées), sel et poivre au goût. Faire sauter jusqu’à ce que l’oignon soit doux et légèrement faire brunir les bords, environ 5 minutes, puis ajouter le curcuma et les épices. Garam masala et paprika, en mélangeant rapidement pendant environ 20 secondes, de sorte que les épices ne sont pas brûlées. Ajoutez des tomates et du ketchup, essayez, y a-t-il assez d’épices et, si nécessaire, ajoutez-vous plus les épices.
- Mettez les saucisses tranchées en remuant pour qu’elles recouvert d’un mélange de tomates. Ajoutez 1/4 c. eau si le mélange trop sec Couvrir la poêle et laisser mijoter à feu moyen à feu doux 15 min. Ajoutez des épices. Enlevez le feu Ajouter la coriandre et transférer le mélange dans un bol. Remplir saucisses de pain plat arabe. Servez!
