Houmous classique

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• Temps de cuisson

  Contents

  • • 0.0.1 2h 20min
    • 0.0.2 Plat simple
    • 0.0.3 365,6kcal
    • 0.0.4 Recette
  • 0.1 Commençons!
  • 1 Les ingrédients
    • 1.1 Excellent travail
  • 2 Les marches
    • • • 2.0.0.1 Mots-clés:

  2h 20min

• Difficulté de la recette
  

  Plat simple

• Valeur énergétique
  

  365,6kcal

• Notation

• Recette

La recette classique pour un plat juif célèbre – délicieux houmous. Lors de la cuisson à la maison, il est recommandé de laisser quelques pois chiches pour la décoration.

Commençons!

Les ingrédients

0/7 ingrédients

• Pois chiche – 100 g
• Citron – ½ pcs.
• Huile d’Olive – 20 ml
• Zira – ½ c. À thé
• Paprika Fumé – ½ c.
• Tahini – 40 g
• Le sel

2ч 20мин2ч 20мин 365,6

Excellent travail

Bon appétit, j’espère que vous vous êtes amusés avec nous!

Les marches

Mesures prises: 0/0

1. Puisque les pois chiches sont cuits assez longtemps, il faut les faire tremper dans de l’eau. pour toute la nuit.

2. Le lendemain matin, mettez-le à cuisiner. Cuire les pois chiches devraient pendant 2 heures jusqu’à ce qu’il devienne mou.

3. Après la cuisson, égouttez le liquide mais laissez-le dans un verre environ 100 eau dans laquelle les pois chiches ont été bouillis.

4. Réduire en purée lisse, pois chiches, tahil, jus de citron et huile d’olive, si nécessaire, vous pouvez ajouter de l’eau dans laquelle pois chiches bouillis.

5. Ajoutez des épices à d’autres produits et mélangez à nouveau. Décorer le plat avec des pois entiers de pois chiches.

Mots-clés:

• pois chiches
• tahil