idées de pique-nique dans la forêt
Quand la mémoire génétique nous appelle à “manger” dans la nature, on les cherche les idées de pique-nique les plus originales! Pour vite utile et pas difficile! Heureusement, presque tout le monde a un grill entreprise qui se respecte. Depuis le beau temps nous a condamnés � Manger, mangeons délicieux!
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Idées de pique-nique en plein air
Poitrine de poulet ou de dinde
Un régime léger qui ne fatigue pas l’estomac et se préparer rapidement.
Achetez à l’avance un bouquet de coriandre et d’estragon. Couper les verts ajouter du sel, un peu de moutarde, huile végétale, noir moulu poivre Faire mariner les morceaux de volaille pendant une heure et demie. Cette marinade rendre la viande sèche parfumée et juteuse.
Côtes d’agneau parfumées
Quand le barbecue et les steaks en ont marre, l’agneau vient à la rescousse côtes levées dans un assaisonnement parfumé.
Vous aurez besoin de:
- graines de sésame (environ un verre),
- quelques gousses d’ail
- un demi citron
- un bouquet de coriandre
- piment rouge
- huile végétale.
Ajouter un peu d’eau aux graines de sésame, les broyer mélangeur en sauce molle. Ajouter l’ail, le sel, le poivre, émincé la coriandre, le jus de citron et fouetter la pâte dans une pâte. Dans cette sauce pour pâtes faire mariner les côtes d’agneau le soir. Aller au matin pique-nique avec l’original “produit semi-fini”.
Ailes à la pâte de fromage
En cuisine gastronomique, cette recette implique du fromage bleu moisissure Pour que l’idée de pique-nique ne vous oblige pas à acheter cher produit, vous pouvez faire avec n’importe quel fromage.
Vous aurez besoin
- 100g du fromage
- 100 ml de vin blanc (de préférence sec),
- 2 gousses d’ail,
- un verre de crème.
La pâte de fromage est préférable de le faire à l’avance. Dans une casserole, faites bouillir le vin avec l’ail de sorte que le liquide s’évapore de moitié. Ajouter la crème, le fromage râpé et maintenir à feu doux consistance.
Idées savoureuses
Les ailes sont grillées très rapidement. Mettre les feuilles sur un plat laitue. Étendre généreusement chaque aile avec la sauce au fromage et étaler une diapositive. Seulement vous êtes peu susceptible de pouvoir le faire. Habituellement les “ailes de fromage” disparaissent sans “voler” vers la table. Tels ils délicieux!
