Autruche comme nouvelle cuisine
Les nouvelles culinaires d’aujourd’hui sont “historiques”. La revue “Science and Life” a publié un historique intéressant fait sur la première apparition d’une autruche en Russie. En 1737 à la cour d’Anna Ioannovna a été amené “le grand oiseau Strus “!
Les courtisans dans le jardin ont admiré l’oiseau et ont écrit des lettres à leurs parents, que l’oiseau a ce “sabot de vache et les genoux d’un cheval”. Intéressant que cette information a été préservée grâce à la chancellerie secrète. Alors quoi Les services spéciaux en Russie ont toujours été conscients de ce que les gens jugent. Le stronofamil, ainsi que l’appellation de l’autruche, est rapidement devenu célèbre pour son plumes pour les chapeaux et les œufs énormes.
Dépêchez-vous de goûter!
Si vous voulez faire cuire un œuf d’autruche, préparez-vous à supporter 75 minutes!
Avec le développement de fermes d’autruches en Russie, de la viande et des œufs d’énormes oiseaux cessé d’être un mets délicat à l’étranger. C’est là que le goût et le bon sont! Dépêchez-vous d’essayer au moins une fois un plat de viande d’autruche, omelette de oeufs délicieux. La viande d’autruche est délicieuse dans une variété de jus, les sauces La viande absorbe tous les arômes d’épices. Manque de la graisse intramusculaire fait de l’autruche un régime idéal la nutrition.
Les nutritionnistes notent la viande hypocalorique, précieuse pour micronutriments santé et pratiquement pas le cholestérol.
L’intérêt pour la graisse d’autruche augmente. Il peut être utilisé dans cuisine et même à des fins esthétiques. Donc ne soyez surpris de voir le masque crème Great Bird Strus “!
La commentatrice de nouvelles Elvira Shishkina
