Italien involute (rouleaux) de aubergine

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• Temps de cuisson

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  • • 0.0.1 50 min
    • 0.0.2 Plat moyen
    • 0.0.3 196kcal
    • 0.0.4 Recette
  • 0.1 Commençons!
  • 1 Les ingrédients
    • 1.1 Excellent travail
  • 2 Les marches
    • • • 2.0.0.1 Mots-clés:

  50 min

• Difficulté de la recette
  

  Plat moyen

• Valeur énergétique
  

  196kcal

• Notation

• Recette

Aubergine involute cuit à la maison pour cela une recette simple, il s’avère très savoureux et juteux, et La forme de «pain» donne au plat un look spectaculaire. Tel volvoltini en Italie est servi à l’apéritif chaud, mais ils sont tellement copieux, qui peut être le plat principal du déjeuner ou du dîner. Aussi � temps, ajoutez une heure pour préparer l’aubergine.

Commençons!

Les ingrédients

0/11 ingrédients

• aubergines – 1 pc.
• sel au goût
• huile végétale – 3 cuillères à soupe
• sauce tomate – 7 cuillères à soupe
• crème grasse – 6 c. à soupe
• fromage – 100 g
• chapelure – 50g
• ricotta – 250 g
• jus de citron – 0.5pcs
• zeste de citron
• feuilles de thym hachées – 1 c.

50 мин50 мин 196

Excellent travail

Bon appétit, j’espère que vous vous êtes amusés avec nous!

Les marches

Mesures prises: 0/0

1. Couper les aubergines en fines lanières. Sel, mettre dans une passoire et partir pendant une heure.
2. Éponger les aubergines avec une serviette en papier. Frire dans une poêle avec l’huile.
3. Faire le remplissage. Mélanger les biscuits avec la ricotta, le zeste, le jus, thym et sel.
4. Au bout de l’aubergine, mettez une cuillerée de farce et transformez en rouleau.
5. Préchauffez le four à 210 degrés.
6. Dans un plat où les petits pains seront cuits, mettre la tomate les pâtes.
7. Placez les rouleaux avec les coutures sur la pâte. Verser une cuillère sur chaque rouleau la crème. Cuire au four pendant 25 minutes.
8. Saupoudrer de fromage avant de servir.

Mots-clés:

• Aubergine