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Temps de cuisson
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- Difficulté de la recette
Plat simple
- Valeur énergétique
198,7kcal
- Notation
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Recette
Une excellente façon de cuisiner à la maison au four de jambon de porc avec des pommes de terre parfumées. Un plat savoureux à part entière peut décorer table de vacances.
Commençons!
Les ingrédients
0/11 ingrédients
198,7
Excellent travail
Bon appétit, j’espère que vous vous êtes amusés avec nous!
Les marches
Mesures prises: 0/0
- Ail, basilic, parmesan râpé, demi-pignons broyer dans un mélangeur. Versez une cuillère à soupe d’huile d’olive, poivrer, saler et mélanger.
- Couper la croûte du pain, ou la mie soit râpée ou finement hacher avec un couteau. Faire frire au beurre pour 4 minutes.
- Verser la chapelure avec la moitié de la vinaigrette et laissez-le.
- Dans le porc, faites quelques coupes profondes et remplissez-les le reste de la sauce et les pignons de pin. Graisse de tous les côtés la sauce. tirez chaque morceau de corde de cuisson.
- Préchauffer le four à 200 ° C Déplacer le porc dans plaque à pâtisserie, couvrir de papier d’aluminium et laisser mijoter pendant 1,5 heure. Alors retirer le papier d’aluminium et cuire encore une demi-heure jusqu’à ce qu’une croûte se forme.
- Tubercules de pommes de terre coupés en 6 parties. Mettez sur une plaque à pâtisserie, Arroser d’huile d’olive, saler et poivrer. Gros ail hacher et mettre aux pommes de terre. Saupoudrer le tout avec des feuilles de romarin. Cuire au four une heure jusqu’à coloration dorée.
- Laisser le porc fini pendant 5-10 minutes, laisser refroidir, couper en morceaux et servir avec des pommes de terre.
Mots-clés:
- basilic
- accompagnement
- porc cuit au four
- noix
- porc
- porc aux légumes
- jambon de porc
- le fromage
