Jarret de porc au chou cuit

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• Temps de cuisson

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  • • 0.0.1 2h 45min
    • 0.0.2 Plat simple
    • 0.0.3 179kcal
    • 0.0.4 Recette
  • 0.1 Commençons!
  • 1 Les ingrédients
    • 1.1 Excellent travail
  • 2 Les marches

  2h 45min

• Difficulté de la recette
  

  Plat simple

• Valeur énergétique
  

  179kcal

• Notation

• Recette

Les jarrets de porc sont cuits à la maison de nombreuses façons – ils sont cuits, cuire au four, agrémenté d’herbes aromatiques et d’ail. Essayez de faire un délicieux nouveau plat de jarret de porc bouilli et choucroute à l’étouffée. Servir bouilli pour un tel plat. ou pommes de terre au four.

Commençons!

Les ingrédients

0/8 ingrédients

• Jarret de porc – 2 pcs
• Oignons – 2 pcs
• Carottes – 2 pièces
• Choucroute – 1 kg.
• Beurre – 1 cuillère à soupe
• Farine – 1,5 cuillère à soupe
• Poivre moulu
• Le sel

2ч 45мин2ч 45мин 179

Excellent travail

Bon appétit, j’espère que vous vous êtes amusés avec nous!

Les marches

Mesures prises: 0/0

1. Bien laver les jarrets de porc, mettre dans un grand remplir la casserole avec de l’eau pour couvrir complètement le porc, Ajouter l’oignon haché (1 pc.), les carottes, le poivre moulu, le sel et cuire après ébullition à feu doux pendant 2 heures. Optionnellement à la place sel, vous pouvez ajouter du bouillon de viande (1 pc.).

2. Nous sortons les bouillons du bouillon avec les légumes, nous les éteignons choucroute dans une casserole et laisser mijoter pendant 30 à 35 minutes jusqu’à ce qu’elle devienne doux.

3. Faire fondre le beurre, y faire frire les alevins oignons (1 pc.) jusqu’à tendreté, versez la farine, changez et ajouter le mélange au chou cuit.

4. Séparer la viande des articulations des os, couper en gros morceaux, les mettre dans compote de chou et cuire encore 10 minutes. Étaler sur des assiettes chou cuit parfumé, ajouter la viande de la jointure, pommes de terre bouillies et servir avec du pain frais et croustillant.