Kebab d’agneau sur le kéfir

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• Temps de cuisson

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  • • 0.0.1 1 heure
    • 0.0.2 Plat moyen
    • 0.0.3 162kcal
    • 0.0.4 5 sur 5
    • 0.0.5 Recette
  • 0.1 Commençons!
  • 1 Les ingrédients
    • 1.1 Excellent travail
  • 2 Les marches
    • • • 2.0.0.1 Mots-clés:

  1 heure

• Difficulté de la recette
  

  Plat moyen

• Valeur énergétique
  

  162kcal

• Notation
  

  5 sur 5

• Recette

Cette recette de marinade est considérée comme l’une des meilleures du genre. comment le kéfir détruit presque complètement une odeur spécifique agneau Préparez le barbecue à la maison à l’avance, il ne restera que sur la nature à frire un délicieux kebab.

Commençons!

Les ingrédients

0/10 ingrédients

• Agneau – 1 kg
• Kéfir – 750 ml
• Huile d’Olive – 75 ml
• Citron – 1 pc.
• Le sel
• Poivre
• Coriandre
• Ail
• Zira
• Coriandre

5 из 5 1 1 ч1 ч 162

Excellent travail

Bon appétit, j’espère que vous vous êtes amusés avec nous!

Les marches

Mesures prises: 0/0

1. La première étape consiste à nettoyer, laver et Sécher avec une serviette en papier. Couper la viande en standard des portions pour le barbecue ~ 5 par 5 centimètres.

2. Passez maintenant à la préparation de la marinade. Dans une profondeur séparée mélanger le kéfir, l’huile, presser le jus d’un citron, et aussi ici Ajouter le zeste de citron, l’ail haché, le sel et les épices.

3. Dans un autre bol profond, placez la coriandre sur le fond, puis sur mettre des morceaux d’agneau et verser la marinade cuite. Placez la vaisselle au réfrigérateur pendant 12 heures. Veuillez noter que avant la cuisson, la viande doit être déjà à la température ambiante, par conséquent, l’agneau doit d’abord être sorti du réfrigérateur.

4. Mettez la viande sur des brochettes et faites frire sur le gril jusqu’à ce qu’il soit plein préparation. Servir les brochettes d’agneau avec des pommes de terre au four, pain pita ou des légumes frais.

Mots-clés:

• agneau
• kéfir
• kebab