Brochettes de bœuf marinées à la Teriyaki – une recette détaillée cuisine. 
Time: 20min Difficulté: facile Portions: 2 – 4 Recettes utilisant des dimensions capacité: 1 tasse (c. à soupe) – 240 ml. 3/4 tasse (st.) – 180 ml 1/2 tasse (c. À soupe) – 120 ml. 1/3 tasse (st.) – 80 ml. 1/4 tasses (st.) – 60 ml. 1 cuillère à soupe (15 ml) 1 salon de thé cuillère (c. à thé) – 5 ml.
Ingrédients pour la recette:
- Steak Porterhouse coupé en dés (un gros morceau sur l’os de partie lombaire de la carcasse de bœuf dans laquelle il y a plus de filet)
- 1 cuillère à soupe sauce soja
- 2 c. À thé racine de gingembre frais râpée
- 1 cuillère à soupe l huile de sésame
- 1/2 cuillère à soupe sucre
- 1/4 Art. sherry
- Poivre frais
- Maui Oignons Doux
- Tomates cerises mûres
- Champignons frais
- Brochettes (si en bois, faites-les tremper dans l’eau pendant 20-30 min.)
Recettes avec des ingrédients similaires: boeuf, sauce teriyaki, soja sauce, racine de gingembre, xérès, graines de sésame, oignons, tomates cerises, champignons
Préparation de la recette:
- Mélanger tous les ingrédients et y faire mariner la viande. Sauter sur grill préparé.
