Pique-nique à la maison! Faire cuire des brochettes de dinde au four. Pendant les vacances du Nouvel An, le menu est toujours inhabituel, joyeux. Surprenez vos proches avec la recette originale. Délicieux suite à l’eau à la bouche Les morceaux de viande sont une sauce spéciale à base de sauce soja, tomate, vinaigre de vin et poivron.
Brochettes de dinde au four
La sauce de soja en compagnie de légumes crée une asiatique unique un goût qui convient étonnamment à la volaille. Pas étonnant “Le roi du soleil” adorait la sauce soja de caille et l’appelait or noir. Vous pouvez faire cuire des brochettes asiatiques sur pas seulement des brochettes de dinde. Délicieux et poulet les seins.
Pour cuire des brochettes de dinde au four, vous aura besoin de: 
- Pour les brochettes de dinde, vous pouvez prendre des filets ou des hanches – 1kg
- Brochettes (en bois brut).
Pour la sauce:
- Sauce de soja – au goût (selon la marque du produit, composition).
- Chili (sauce) – au goût.
- Vinaigre de vin au goût.
- Ail – 4-5 gousses.
- Huile végétale – environ 1 cuillère à soupe
- Sucre (de préférence canne) – 2 cuillères à soupe
- Tomates – environ 400g.
- Poivron (essayez d’acheter vert et rouge) – 2pcs
- Tranches de bacon non salé (pour la cuisson).
Vous pouvez faire cuire des brochettes de dinde (ou de poulet) comme ça:
Couper la viande de dinde en morceaux d’environ un taille.
Mélanger séparément exactement la moitié des ingrédients de la sauce: pulpe de tomate, poivron haché, bouillie d’ail et son mélange sauce soja au chili. Faire mariner ce mélange aromatique de dinde et de salez l’oiseau au goût. Assurez-vous de mettre un bol avec préfabriqué au réfrigérateur pendant une heure.
Alors que les futures brochettes sont saturées par l’arôme de légumes, commencez à conjurer sur du jus. Vous pouvez avoir un tel assaisonnement délicieux vraiment appelé magie.
Hacher finement le reste des tomates et poivrer directement avec la peau. Pourquoi ne pas tout hacher dans un mixeur? Le secret du goût réside dans mélanger progressivement le jus des ingrédients une fois chauffé. Si tout cuire avec une masse totale hachée, il n’y aura pas si profond goûter. Verser le vin et le vinaigre de soja, ail haché (pas gruau!), une cuillerée d’huile et ajouter du sucre. Apportez la sauce du futur bouillir, saler et laisser bouillir jusqu’à ce qu’il épaississe. Chili goutte à goutte plat déjà préparé. Vous pouvez broyer la masse bouillie dans mélangeur. Mais plus original, si la sauce ne l’est pas homogène.
Humidifiez les brochettes avec de l’eau pour faciliter le cordage de la viande. Entre tranches de dinde ficelles fines tranches de bacon. Alors la viande ne sera pas sec
Étaler le papier d’aluminium sur une plaque à pâtisserie. Poser dessus les tranches de bacon. Placez les brochettes de dinde sur le gril, que vous placez sur le papier d’aluminium avec du bacon. De cette façon, vous pourrez faire un barbecue pratiquement, comme sur un pique-nique. Si vous avez un gril ou une brochette électrique, la tâche simplifié. Mais connaître un moyen aussi simple n’est pas ça va faire mal.
Décorer les brochettes sur des brochettes avec toutes sortes de verts. Servir avec sauce délicieuse.
Idées savoureuses
Un délicieux kebab vous aidera à égayer la tristesse au cours de l’été écoulé jours. Un excellent compagnon pour un tel plat est la salade secrète avec gingembre mariné.
