Khachapuri dans la casserole

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• Temps de cuisson

  Contents

  • • 0.0.1 1h 30min
    • 0.0.2 Plat simple
    • 0.0.3 249kcal
    • 0.0.4 Recette
  • 0.1 Commençons!
  • 1 Les ingrédients
    • 1.1 Excellent travail
  • 2 Les marches

  1h 30min

• Difficulté de la recette
  

  Plat simple

• Valeur énergétique
  

  249kcal

• Notation

• Recette

Khachapuri est apparu pour la première fois dans les pays du Caucase, mais Si savoureux qu’il est maintenant consommé presque partout dans le monde. Cuire à la maison et vous.

Commençons!

Les ingrédients

0/9 ingrédients

• Farine de blé – 500 g
• Eau tiède – 250 ml
• Sel – 1 c.
• Sucre – 1 c.
• Levure sèche – 6 g
• Fromage Adyghe – 400 g
• Oeufs – 1 pc.
• Huile végétale – à frire
• Beurre

1ч 30мин1ч 30мин 249

Excellent travail

Bon appétit, j’espère que vous vous êtes amusés avec nous!

Les marches

Mesures prises: 0/0

1. Tout d’abord, vous devez faire cuire la pâte. Verser dans un bol la quantité d’eau requise, ajoutez du sel, du sucre et de la levure. D’en haut verser la farine tamisée. Pétrir la pâte, le faire assez longtemps jusqu’à ce qu’il soit bien derrière les mains. Couvrir la pâte avec une serviette ou une pellicule de plastique, laisser le bol dans endroit chaud pendant 1 heure.

2. Râpez la quantité nécessaire de fromage sur une râpe grossière et mélanger avec un œuf.

3. Divisez la pâte en deux parties et étalez-la assez épaisse gâteaux L’épaisseur de la pâte peut aller jusqu’à 4 centimètres. Au centre mettez la garniture au fromage et éblouissez les bords de la tortilla. Comment est-ce le rendre visible dans la photo suivante. Sous cette forme, laissez khachapuri sur 15 minutes

4. Puis saupoudrez un peu de farine sur la pâte et roulez-la à une épaisseur de 1 cm.

5. Mettez une casserole avec un fond épais sur le feu, ajoutez un petit quantité d’huile végétale. Mettez khachapuri dessus, couvrez couvrir et faire frire jusqu’à coloration dorée des deux côtés.

6. Au moment de servir, graisser une petite quantité de crème les huiles.