Khinkali au fromage Suluguni

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• 2

• Temps de cuisson

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  • • 0.0.1 1 heure
    • 0.0.2 Plat moyen
    • 0.0.3 323,7kcal
    • 0.0.4 Recette
  • 0.1 Commençons!
  • 1 Les ingrédients
    • 1.1 Excellent travail
  • 2 Les marches
    • • • 2.0.0.1 Mots-clés:

  1 heure

• Difficulté de la recette
  

  Plat moyen

• Valeur énergétique
  

  323,7kcal

• Notation

• Recette

Le khinkali est un plat traditionnel géorgien. Ils sont généralement cuits. la maison farcie de boeuf ou de porc. Et nous offrons une recette délicieux khinkali farcis au fromage suluguni. Khinkali sont différents sa forme. Ils doivent être sculptés avec une queue, pour laquelle ensuite tenir quand ils mangent.

Commençons!

Les ingrédients

0/7 ingrédients

• Farine – 1 kg
• Œuf – 2 pcs
• Suluguni – 1 kg
• Beurre – 100 g
• Verts – 1 botte
• Le sel
• Poivre

1 ч1 ч 323,7

Excellent travail

Bon appétit, j’espère que vous vous êtes amusés avec nous!

Les marches

Mesures prises: 0/0

1. Tamiser la farine dans un grand bol. Versez un peu de sel, conduisez oeufs, ajouter un peu d’eau pour faire une pâte fraîche. Bien pétrir.
2. Préparez le remplissage pour le khinkali. Pour cela, le fromage suluguni grille Ajouter de l’huile. Remuer jusqu’à ce que homogénéité.
3. Rouler la pâte finement. Moule spécial ou mince découper des tasses avec un verre.
4. Mettez une cuillerée de fromage au centre de chaque tasse. Assemblez doucement les bords du cercle et les mouler ensemble pour faire un sac de pâte avec queue de cheval.
5. Versez une grande quantité d’eau dans la casserole. Faites-le bouillir. Saler. Mettez le khinkali dans de l’eau bouillante. Empêcher de ne pas collé au fond de la casserole. Après le khinkali pop up, cuire 5 minutes Sortez la cuillère à égoutter.
6. Au moment de servir, vous pouvez saupoudrer le khinkali de beurre fondu, poivrer, parsemer d’herbes finement hachées.

Mots-clés:

• manti
• boulettes