La pâte au beurre: recette vidéo

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• Temps de cuisson

  Contents

  • • 0.0.1 2h 10min
    • 0.0.2 Plat moyen
    • 0.0.3 290kcal
    • 0.0.4 Recette
  • 0.1 Commençons!
  • 1 Les ingrédients
    • 1.1 Excellent travail
  • 2 Les marches
    • • • 2.0.0.1 Mots-clés:

  2h 10min

• Difficulté de la recette
  

  Plat moyen

• Valeur énergétique
  

  290kcal

• Notation

• Recette

De la pâte cuite à la maison selon cette recette petits pains de l’enfance lointaine, savoureux et parfumé.

Commençons!

Les ingrédients

0/9 ingrédients

• Farine 700 gr
• oeufs 3 pcs
• sucre 30 gr
• le sel
• vanilline
• beurre 75 gr
• crème sure 1 cuillère à soupe
• Levure sèche 1 cuillère à soupe
• Lait 250 ml

2ч 10мин2ч 10мин 290

Excellent travail

Bon appétit, j’espère que vous vous êtes amusés avec nous!

Les marches

Mesures prises: 0/0

1. Dans 100 ml. verser le lait tiède 1 c. mélanger la levure et laisser chauffer pendant 10 minutes. Ceci est une pâte pour la pâte.
2. Dans trois œufs, ajoutez 1 cuillère à soupe de sucre, une pincée de sel et mélanger.
3. Nous nous noyons 75 gr. beurre et verser les œufs, ajouter 1 à soupe crème sure, une pincée de vanilline et mélanger.
4. Verser dans cette masse 150 ml. lait chaud et pâte mélanger.
5. Versez un peu de farine tamisée (700 g).
6. Pétrir la pâte molle, couvrir avec un film et retirer du feu pour 1 heure
7. Après une heure, nous pressons, couvrons à nouveau et laisser chauffer pendant 1 autre heure
8. Après cela, la pâte est prête, vous pouvez faire cuire des tartes et des petits pains.

Mots-clés:

• Brioches
• cuisson
• la pate