Recette pour les poivrons napa, gingembre et jalapeno en coréen. Chaque couche est enduite d’un pansement bien préparé de sauce de poisson. Servi avec du riz frit ou de la viande. друзьями: 
Photo of the dish: Тина РуппTemps: 15 minutes Difficulté: facile Portions: 4 – 6 Dans les recettes les contenants volumétriques sont utilisés en volume: 1 tasse (c. à soupe) – 240 ml. 3/4 tasses (st.) – 180 ml. 1/2 tasse (c. À soupe) – 120 ml. 1/3 tasse (Art.) – 80 ml. 1/4 tasse (st.) – 60 ml. 1 cuillère à soupe – 15 ml. 1 cuillère à café (c. À thé) – 5 ml.
Ingrédients pour la recette:
- 1/2 tête de chou de Beijing (chou Napa)
- 3 jalapenos rouges, hachés
- 2 cuillères à soupe l gingembre haché
- 4 gousses d’ail
- 6 plumes d’oignon vert
- 1 cuillère à café flocons de piment séché
- 2 cuillères à soupe l sauce de poisson
- 2 cuillères à soupe l le sel
- 1/4 Art. sucre
Recettes avec des ingrédients similaires: chou chinois (Napa), poivre jalapenos, racine de gingembre, ail, oignons verts, poivron rouge sauce de poisson aux céréales
Préparation de la recette:
- Pour préparer un assaisonnement coréen pour la fermentation de légumes: mélanger les poivrons jalapeno, l’ail, le sel et le sucre dans un robot culinaire, gingembre, flocons de piment rouge et sauce de poisson.
- Couper les feuilles de chou de Chine en morceaux de 5 cm. coupé en dormant de 5 cm; mélanger avec l’assaisonnement chaud ou étendre couches de chou, en étalant chaque couche avec une pâte pointue. endroit frais pendant 4 heures.Servez le chou comme accompagnement riz frit ou steak.
