Lasagne pizza “Amour pour toujours”

Lasagne pizza “Amour pour toujours” – une recette détaillée cuisine. Photo de pizza lasagne Time: 2 час. 25 minutes Difficulté: moyenne Nombre de portions: 12 Les récipients dosés sont utilisés dans les recettes volume: 1 tasse (st.) – 240 ml. 3/4 tasse (st.) – 180 ml. 1/2 tasses (st.) – 120 ml. 1/3 tasse (st.) – 80 ml. 1/4 tasse (Art.) – 60 ml. 1 cuillère à soupe (15 ml) 1 cuillère à café (c. à thé) – 5 ml.

Ingrédients pour la recette:

  • 900 gr. viande hachée de saucisses italiennes pour la friture
  • 450 gr boeuf haché
  • 340 gr pepperoni en tranches
  • 1 boîte (800 gr.) De tomates entières
  • 1 boîte (425 gr.) De pâte de tomate, pour la couleur
  • 1/4 Art. sauce pesto prête
  • 850 gr. ricotta
  • 1/2 cuillère à soupe parmesan râpé et un peu plus pour saupoudrer
  • 680 gr. couper en fines tranches de mozzarella fraîche
  • 2 oeufs battus
  • 450 gr champignons tranchés
  • 1 gros oignon coupé en dés
  • 3 gousses d’ail émincées
  • 2 poivrons verts et 2 rouges
  • 8 lasagnes cuites al dente
  • 1/3 Art. persil frais haché
  • 2 cuillères à soupe l huile d’olive
  • 1 cuillère à café poivre noir moulu
  • 1/2 cuillère à café flocons de piment rouge
  • 1/2 cuillère à soupe olives tranchées

Recettes avec des ingrédients similaires: saucisse au pepperoni, boeuf haché, saucisse, champignons, ail, oignons, poivrons doux, tomates, pâte de tomate, sauce pesto, flocons de piment rouge, pâte de lasagne, fromage mozzarella, ricotta, parmesan, olives, oeufs, persil

Préparation de la recette:

  1. Placez la casserole sur une chaleur modérée à élevée et versez dedans. l’huile d’olive. Mettez les saucisses, le boeuf haché et le pepperoni. Remuez en partageant la viande hachée pendant la cuisson. Continuez faire frire la viande en remuant de temps en temps jusqu’à ce qu’elle soit dorée, puis le mettre sur une assiette.
  2. Ajouter les champignons, l’ail, le poivron, l’oignon et le faire sauter jusqu’à ce que les champignons soient tendres pendant que les légumes restera la même couleur. Remettez la viande dans la casserole avec tomates, pâte de tomates, sauce pesto, moitié persil, thé cuillère de sel, 1/2 c. poivre noir et flocons de poivron rouge. Remuer, réduire le feu au minimum et laisser mijoter pendant 25-30 minutes. Ajouter les olives et mélanger.
  3. Pour le mélange au fromage: Mélanger la ricotta dans un grand bol avec oeufs. Ajoutez le parmesan, la moitié restante du persil et le reste de la cuillère à café de sel et 1/2 c. poivre Bien mélanger le mélange.
  4. Pour les lasagnes: Préchauffez le four à 180 ° C. Au fond grande plaque à pâtisserie rectangulaire, placez 4 feuilles de lasagne superposées. Mettez la moitié du mélange de fromage et lisse pour obtenir couche plate lisse. Étendre sur les demi-tranches de mozzarella, et puis la moitié de la sauce à la viande. Répéter les couches encore et saupoudrer lasagne au parmesan. Cuire jusqu’au plat réchauffe, et le fromage sur le dessus ne commence pas à bouillir, 40-45 minutes. cuire à l’avance, dans 2 jours, et conserver au réfrigérateur, non cuisson au four. Il peut également être congelé sans cuisson. Il suffit de décongeler avant de le mettre au four.

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