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Temps de cuisson
Contents
- Difficulté de la recette
Plat simple
- Valeur énergétique
51,96 kcal
- Notation
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Recette
Cette recette de légumes cuits épicés est dans la meilleure tradition. Cuisine argentine: épicée, savoureuse, satisfaisante. Aussi il n’y a pas un gramme viande, il est donc recommandé à tous de préparer le plat pour les végétariens, essayez de cuisiner à la maison pour les amoureux pointu!
Commençons!
Les ingrédients
0/16 ingrédients
51.96
Excellent travail
Bon appétit, j’espère que vous vous êtes amusés avec nous!
Les marches
Mesures prises: 0/0
- Épluchez tous les légumes et rincez-les soigneusement. Couper moyen cube ou petites assiettes. Piment coupé en deux, Enlevez les graines et broyez abondamment.
- Versez l’huile d’olive dans une casserole, faites-la bien chauffer et faire revenir les oignons jusqu’à la moitié, après avoir mis les carottes, bulgare poivre, chili, pommes de terre, citrouille. Frire tous les légumes périodiquement en remuant pendant 5-7 minutes.
- Ensuite, vers le reste des ingrédients, jetez l’ail et les tomates. Tous bien mélanger et laisser mijoter quelques minutes de plus. Ajouter la quantité d’eau requise, couvrir la casserole avec un couvercle, réduire feu et cuire le plat pendant 25 minutes.
- En fin de cuisson, mettez les haricots en conserve dans une casserole. Saupoudrer le plat fini de persil ou de coriandre hachés.
Mots-clés:
- Les légumes
- citrouille