Salade de boeuf tendre

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• Temps de cuisson

  Contents

  • • 0.0.1 25 min
    • 0.0.2 Plat moyen
    • 0.0.3 218kcal
    • 0.0.4 Recette
  • 0.1 Commençons!
  • 1 Les ingrédients
    • 1.1 Excellent travail
  • 2 Les marches
    • • • 2.0.0.1 Mots-clés:

  25 min

• Difficulté de la recette
  

  Plat moyen

• Valeur énergétique
  

  218kcal

• Notation

• Recette

Salade légère originale avec un goût unique qui ne Il vous faudra beaucoup de temps pour cuisiner. Faire un restaurant plat à la maison!

Commençons!

Les ingrédients

0/17 ingrédients

• Filet de boeuf – 100 gr.
• Huile d’olive – 40 ml. (pour la friture)
• Sauce Worcester – 20 ml.
• Chocolat amer – 20 gr.
• Menthe fraîche – 5 gr. (sauce)
• Sauce de soja – 15 ml. (sauce)
• Gingembre – 2 cm. (Sauce)
• Jus de citron – 25 ml. (sauce)
• Ail – 1 gousse (sauce)
• Moutarde – 1 c. À thé (sauce)
• Miel – 20 gr. (sauce)
• Jus de citron vert – 25 ml. (sauce)
• Vinaigre balsamique – 5 ml. (sauce)
• Huile d’olive – 50 ml. (sauce)
• Salade verte – 10 gr.
• Tomates Cerises – 4 pcs
• Poivre Bulgare – 1/2

25 мин25 мин 218

Excellent travail

Bon appétit, j’espère que vous vous êtes amusés avec nous!

Les marches

Mesures prises: 0/0

1. Couper le boeuf en fines tranches.
2. Verser l’huile d’olive dans une poêle, faire revenir le boeuf avec deux parties pendant 1 minute. Ajoutez ensuite la sauce Worcester et faites cuire encore 1 une minute. Incorporer la viande et ajouter le chocolat fondu à l’eau bain ou au micro-ondes. Bien mélanger et enlever après 2 minutes pan du feu.
3. Moudre la menthe, l’ail, le gingembre et mélanger avec le reste ingrédients pour la sauce.
4. Déchirer les feuilles de laitue dans un bol avec vos mains, ajouter les moitiés de cerise et julienne poivre. Assaisonner les légumes avec la sauce et mélanger.
5. Placer les légumes sur une assiette plate et y déposer les tranches boeuf. Bon appétit!

Mots-clés:

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