Les légumes grillés deviendront encore plus savoureux et plus appétissants si auparavant, vous les mariner pendant quelques minutes dans un mélange de vinaigre balsamique, huile d’olive et épices. Pour la friture parfait, tranches de courgettes, courgettes, carottes, racine de céleri, tasses à oignons rouges. Faire cuire glaçure sucrée au vinaigre balsamique parfumé, de préférence vieilli, miel et cassonade et le graisser légumes tout en friture, puis saupoudrer avant de servir. Payer attention que
Temps de cuisson
différents légumes et les faire frire à tour de rôle afin qu’ils s’est avéré modérément doux et juteux. Partagez avec vos amis: 
Temps: 1 heure 35 minutes Difficulté: moyenne Portions: 8-10 dans les recettes, mesurée capacité: 1 tasse (c. à soupe) – 240 ml. 3/4 tasse (st.) – 180 ml 1/2 tasse (c. À soupe) – 120 ml. 1/3 tasse (st.) – 80 ml. 1/4 tasses (st.) – 60 ml. 1 cuillère à soupe (15 ml) 1 salon de thé cuillère (c. à thé) – 5 ml.
Ingrédients pour la recette:
- 1,5 cuillère à soupe. vinaigre balsamique
- 1 cuillère à soupe l sucre brun
- 2 cuillères à soupe l chérie
- 0,5 cuillère à soupe. vinaigre balsamique
- 1/4 Art. huile d’olive
- 1 cuillère à soupe l sel de mer
- 1 cuillère à soupe l poivre noir moulu
- 1 cuillère à café ail granulé
- 3 carottes (22-30 cm de long), coupées en lanières dans le sens de la longueur 0,5 cm d’épaisseur.
- 2 racines de céleri, tranchées et tranchées épaisses 0,5 cm
- 3 gros oignons rouges, tranchés en rondelles d’une épaisseur voir
- 2 courgettes (18-20 cm de long) coupées en lanières dans le sens de la longueur 0,5 cm d’épaisseur.
- 4 courgettes kruknek tordues (10 cm chacune), tranchées dans le sens de la longueur bandes de 0,5 cm d’épaisseur.
- Huile végétale pour graisser le gril
Recettes avec des ingrédients similaires: vinaigre balsamique, sucre brun, miel, granules d’ail, carottes, céleri-rave, oignons rouge, courgette, courgette
Préparation de la recette:
- Faire chauffer une casserole de taille moyenne à feu moyen vinaigre balsamique, sucre et miel. Mijoter 15-20 minutes jusqu’à ce que le mélange soit évaporé de moitié. Gardez la cerise dans plus chaud.
- Dans un sac en plastique avec un zip-lock de 4 litres. ajouter vinaigre balsamique, huile d’olive, sel de mer, poivre noir et ail et mélanger. Ajoutez ensuite les carottes, le céleri-rave et oignon, libérer l’air en excès. Laisser mariner 30 minutes. Ajoutez ensuite les courgettes et les courgettes et laissez mariner davantage. pendant 10 minutes.
- Préchauffez le gril à feu moyen.
- Huiler le gril. Ajouter les oignons, les carottes et le céleri-rave. Frire des deux côtés pendant 3-5 minutes, graissé au balsamique avec du glaçage jusqu’à ce que les légumes soient uniformément dorés des deux côtés. Transférer de la grille et couvrir avec du papier aluminium. Mettre sur courgettes et courgettes grillées, nappez de glaçage et faites frire pendant 2 minutes de chaque côté jusqu’à ce qu’ils soient dorés. Retirer du gril et couvrir avant de servir.
- Saupoudrer les légumes du glaçage restant et servir chaud le plat.
