Pendant la saison morte et l’hiver, l’immunité nécessite un soutien particulier. Pour s’assurer qu’il est important de bien manger. Quels aliments devraient introduire dans le régime alimentaire pour être en bonne santé et comment survivre à la saison froide sans médicaments immunostimulants, lire dans le matériel .
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Ail
Les avantages de l’ail étaient également connus de nos ancêtres. À propos de cela proverbe: “L’oignon guérit sept maladies et sept ail peste maladies. “Cette culture contient des vitamines Groupe B, acide ascorbique et huiles essentielles précieuses. Il a aussi riche en fibres, substances azotées et glucides.
L’ail est un immunostimulant naturel efficace. Il est actif combat les bactéries et virus pathogènes. Composition riche les racines contribuent à la production active de corps de sang blanc.
Tout le monde connaît l’odeur caractéristique de l’ail, mais peu savent que ce qui le distingue n’est que l’un des plus pratiques quatre cents substances contenues dans sa composition. C’est naturel allicine antibiotique. Avec traitement thermique actif de la récolte de racines l’odeur disparaît, indiquant la rupture de l’allicine, ce qui signifie la racine perd ses propriétés curatives. Le plus utile manger de l’ail cru. Le traitement thermique est acceptable, mais dans limites raisonnables. Il est important que l’arôme épicé ne disparaisse pas.
Il est recommandé de ne pas consommer plus d’une moyenne par jour la taille d’une gousse d’ail. Dépasser la norme peut entraîner problèmes avec le tube digestif.
Pamplemousse
Quatre-vingt-dix pour cent des pamplemousses sont de l’eau, mais leurs avantages soutenir l’immunité est inestimable. Ils contiennent des pectines, vitamines B et D. contient surtout de la vitamine C et flavonoïdes – ce sont ces substances qui sont actives immunostimulants.
Vous pouvez manger du pamplemousse non seulement dans sa forme naturelle. Pas le jus de ces fruits est moins utile. L’essentiel est d’éviter le thermique traitement qui détruit les vitamines et les nutriments.
Champignons
Ces champignons sont souvent appelés frais et sans goût. Leur la valeur nutritionnelle est faible, mais les avantages de l’immunité sont inestimables. Les champignons contiennent des antioxydants, des vitamines B, du sélénium et riboflavine. Ils sont appelés modificateurs de réponse biologique. Les champignons contiennent de puissantes substances adaptogènes qui aident combattre les virus et les bactéries, ainsi que sentir le naturel augmentation des niveaux d’énergie.
Il est recommandé de manger ces champignons dans des conserves. forme. Cette méthode de cuisson vous permet d’économiser au maximum quantité de nutriments. Le deuxième plus efficace en termes de méthode de soutien de l’immunité – il s’agit d’une paire de champignons à l’ail et aux herbes.
Chou
Légume bon marché et extrêmement sain est riche en antioxydants et la glutamine. Ce dernier est un immunostimulateur efficace acide aminé. En combinaison avec la vitamine C, la glutamine a un effet puissant. soutien du système immunitaire.
Il existe plusieurs options pour utiliser le chou en médecine fins. Plus utile dans les légumes crus. Mais aussi des soupes, ainsi que Les ragoûts avec du chou contiennent de nombreuses substances utiles. La plus forte concentration de vitamine C est observée dans les fermentés chou. Les nutritionnistes recommandent de l’utiliser en plus de plat principal ou même comme plat d’accompagnement.
Yaourt naturel faible en gras
Les immunologistes recommandent de manger du yogourt pour renforcer l’immunité. Le produit doit être naturel et non gras. Admissible teneur en graisse – 4%. Le yogourt contient des lacto et des bifidobactéries, ayant un effet positif non seulement sur le tube digestif, mais aussi sur le système immunitaire. Ils sont riches en vitamine D, dont les bénéfices durant la période La grippe et le rhume sont inestimables.
Vous pouvez utiliser du yogourt naturel non gras comme une collation. Il est également utilisé comme vinaigrette et faire des sauces. Le traitement thermique est acceptable mais non souhaitable puisque la plupart des bactéries du lait aigre dans ce cas meurt.
Brocoli
Cette variété de chou n’est pas moins utile que son blanc à tête blanche soeur. En plus des vitamines C et D, il contient des antioxydants. Le brocoli est également riche en vitamine A – rétinol. Cette substance forme une armure antioxydante presque impénétrable, qui le premier à prendre le risque de virus et d’agents pathogènes bactéries.
Il est conseillé de cuisiner le brocoli pour un couple ou de cuisiner. De légumes C’est un excellent plat d’accompagnement et un complément aux salades de légumes.
Le thé
Le débat acharné sur lequel le thé est plus bénéfique pour l’immunité et pour le corps dans son ensemble, sont plutôt inutiles. Tout sa variété contient des polyphénols et des flavonoïdes. Ces les substances apportent un puissant soutien au système immunitaire. Aussi dans thé noir et vert contient une grande quantité les antioxydants.
Citron, gingembre, canneberges, cendres de montagne et autres peuvent être ajoutés au thé. ingrédients sains. Cela améliorera non seulement le goût de la boisson, mais et ses avantages.
Kira Arsenyeva
