Linguine avec pesto aux amandes et haricots – Une recette détaillée préparations Valeur nutritive d’une portion: (4 au total) Calories 711, lipides totaux 32 g lipides saturés 7 g protéines 25 g glucides 84 g., fibres 10 g., cholestérol 21 mg., sodium 404 mg., sucre g. 
Photo of the dish:Antonis Achilleos Durée: 30 min. Difficulté: Facile Portions: 4 V recettes utilisent des récipients dosés avec un volume de: 1 verre (c. à soupe) – 240 ml 3/4 tasse (st.) – 180 ml. 1/2 tasse (c. À soupe) – 120 ml. 1/3 tasses (st.) – 80 ml. 1/4 tasse (st.) – 60 ml. 1 cuillère à soupe (cuillère à soupe.) – 15 ml. 1 cuillère à café (c. À thé) – 5 ml.
Ingrédients pour la recette:
- 350 gr pâte de linguine
- 1 gousse d’ail
- 1,5 cuillère à soupe. persil frais
- 1,5 cuillère à soupe. basilic frais
- 1/4 Art. fromage parmesan râpé
- 1/3 Art. fromage ricotta
- 1/4 Art. huile d’olive
- 1/3 Art. amandes grillées
- 1/2 cuillère à soupe olives hachées, hacher
- 1 boîte de conserve (450 gr.) Cannellini ou haricots blancs en conserve haricots blancs, égoutter et rincer
- 2 tomates italiennes, coupées en dés
- Gros sel et poivre fraîchement moulu
Recettes avec des ingrédients similaires: pâte de linguine, haricots cannellini, haricots blancs blancs, tomates, tomates italiennes, olives, calamates, amandes, noix, ail, persil, basilic, fromage parmesan, ricotta
Préparation de la recette:
- Amener l’eau salée à ébullition dans une casserole.
- Pendant ce temps, cuire le pesto: broyer robot de cuisine amandes et ail. Ajouter le persil, le basilic, Parmesan et hacher finement. Sans éteindre le robot culinaire, versez à travers le trou huile d’olive, mélanger. Transférer la sauce pesto Dans un grand bol, mélanger le fromage ricotta et les olives.
- Ajouter la pâte de linguine à l’eau bouillante et cuire autant combien est indiqué sur l’emballage. 2 minutes avant la cuisson des pâtes ajouter des haricots et continuer à cuire le temps restant. Laissez 1 un verre de liquide de la préparation, égouttez le reste. Shift pâtes linguine et haricots dans un bol avec la sauce au pesto et mélanger. Ajouter Tomates et bien mélanger, saler et poivrer. Si des pâtes tourne à sec, ajouter un peu de liquide.
