Dîner complet avec viande, plat d’accompagnement et légumes pour la cuisson ce qui vous prendra moins d’une heure. Dans ce cas, le plat ne ressemble pas tous les jours et digne d’un dîner le dimanche avec votre famille. Pain grillé steaks de porc et se situer entre deux morceaux de farce juteuse de pommes et céleri frits avec du bacon et des herbes. Intéressant, goût légèrement sucré et texture de remplissage agréable donnera un muffin au maïs émietté. Un tel remplissage dans le poulet, mais il est également bon de le combiner avec du porc. Sur garnir les steaks farcis sera une purée de pommes de terre mélangée avec un fromage à la crème douce qui donne à la pomme de terre un délicieux goût crémeux et petits pois bouillis dans un bouillon au beurre Partager avec des amis: 
Temps: 40 minutes Difficulté: facile Portions: 4 Utilisées dans les recettes contenants volumétriques: 1 tasse (c. à soupe) – 240 ml. 3/4 tasse (st.) – 180 ml. 1/2 tasse (c. À soupe) – 120 ml. 1/3 tasse (st.) – 80 ml. 1/4 tasse (st.) – 60 ml. 1 cuillère à soupe (15 ml) 1cuillère à café (c. à thé) – 5 ml.
Ingrédients pour la recette:
- 8 côtelettes naturelles sans arêtes
- 1,2 kg pommes de terre pelées et hachées
- 0,5 cuillère à soupe. du lait
- 120 gr. fromage à la crème
- 1 petit oignon, haché finement
- 2 cuillères à soupe l ciboulette fraîche hachée, facultative
- 1 cuillère à soupe l huile d’olive ou huile végétale + en plus à saupoudrer
- 2 tranches de bacon hachées
- 1 petite pomme Mekintosh, hachée
- 2 branches de céleri du milieu du bouquet, hachées finement
- 1 petit oignon, haché
- 2 cuillères à soupe l feuilles de sauge fraîches hachées, ou 1 c. sauge sèche moulue
- 2 cuillères à soupe l feuilles de thym frais hachées, ou 1 c. sec feuilles
- 2 muffins au maïs
- 900 gr. pois sucrés en gousses
- 1 cuillère à soupe bouillon de poulet ou de l’eau
- 1 cuillère à soupe l (15 gr.) Beurre
Recettes avec des ingrédients similaires: porc, fromage à la crème, lait, pommes de terre, pois mange-tout dans des cosses, bacon, céleri, pommes, sauge, thym
Préparation de la recette:
- Verser les pommes de terre avec de l’eau et du sel. Couvrir la casserole avec un couvercle et porter à ébullition. Faire bouillir les pommes de terre jusqu’à la cuisson, environ 12 minutes. Égoutter et laisser les pommes de terre dans une casserole bien chaude c’est sec
- Faire chauffer le lait, le fromage à la crème et les oignons sur une base modérée jusqu’à ce que le fromage à la crème est mélangé avec du lait et le mélange bout. Versez le mélange de fromage chaud et de lait dans les pommes de terre et écrasez-le à la consistance désirée. Ajouter un peu plus lait pour rendre la purée plus douce. Saler au goût et passer � plat de service. Saupoudrer de ciboulette hachée.
- Chauffer une casserole de taille moyenne à feu moyen-élevé. Ajouter l’huile végétale et le bacon et faire frire pendant 2 minutes. Ajouter pomme, céleri et oignons et assaisonner avec un mélange d’herbes, de sel et poivre Réduire le feu à moyen. Faire cuire les légumes pendant 5 minutes, souvent en remuant. Écraser les muffins au maïs dans la poêle et c’est tout mélanger.
- Préchauffer une grande casserole ou une casserole à feu moyen chaleur élevée. Verser les steaks avec de l’huile, du sel et du poivre. Frire pendant 3-4 minutes de chaque côté. Ne pas trop cuire la viande. Steaks devrait être solide, mais toujours émettre des jus.
- Dans une casserole de taille moyenne, mélanger les pois, le bouillon et 1 c. l (15 gr.) Beurrer et chauffer à feu moyen. Lorsque le liquide bout, couvrir la casserole avec un couvercle et baisser le feu au minimum. Laisser mijoter les petits pois pendant 3 à 5 minutes deviendra mou mais restera toujours vert. Décoller casserole du feu et saler les pois au goût.
- Ramassez les steaks farcis. Mettez un steak fin une assiette ou un plat de service. Placez la garniture sur le dessus pour une partie est tombée sur une assiette et recouverte d’un deuxième steak. Exactement collecter également 3 autres portions. Servir avec une garniture de pomme de terre purée de pommes de terre et de pois.
