Mac and Cheese avec Brocoli et Tomates

Un plat américain classique de fromages mcn se compose de pâtes sauce au fromage à la crème, mais comme il sera agréable de compléter ce fromage plaisir des légumes appétissants! Le plat va immédiatement briller en abondance couleurs aromatisantes – ce qui n’est que la douceur des tomates raisins! – et rempli de fibres alimentaires saines et de vitamines. Que les différents fromages que vous utilisez pour faire la sauce, en particulier son goût sera multiforme. Et la touche finale – saupoudrer surface de chapelure mc-n-chees mélangée avec parmesan et beurre et pain grillé au four mode grill. Il est recouvert d’une incroyable netteté, couvrant une pâte délicate. Valeur nutritionnelle d’une portion: (total 4) Calories 680, graisse totale 32 g., Graisse saturée 19 g., Protéine 36 g., glucides 60 g., fibres 3 g., cholestérol 185 mg., sodium 670 мг., сахар 0 г. Photo de macaroni au fromage avec brocoli et tomates Time: 40 мин. Difficulté: easy Portions: 4 Les recettes utilisent des récipients volumétriques d’un volume de: 1 verre (st.) – 240 ml. 3/4 tasse (st.) – 180 ml. 1/2 tasse (Art.) – 120 ml. 1/3 tasse (st.) – 80 ml. 1/4 tasse (st.) – 60 ml 1 cuillère à soupe (15 ml) 1 cuillère à café (c. À thé) – 5 ml

Ingrédients pour la recette:

  • 1 tête de brocoli, coupée en petites inflorescences (environ 4 Art.)
  • 200 gr. Campanelle pâtes (cloches) ou un autre court coller
  • 2 gros œufs
  • 1 boîte (340 gr.) De lait concentré sans sucre
  • 2 cuillères à soupe un mélange de fromages mexicains râpés (environ 200 gr.)
  • 3/4 Art. fromage parmesan râpé (environ 40 gr.)
  • 2 c. À thé Moutarde de Dijon
  • Pincée de noix de muscade fraîchement râpée
  • 0,5 cuillère à soupe. tomates raisins coupées en deux
  • 1/4 Art. chapelure de panko
  • 1 cuillère à soupe l (15 gr.) Beurre non salé, fondu

Recettes avec des ingrédients similaires: pâtes Campanella, lait concentré, œufs, parmesan, tomates raisins, chou brocoli, noix de muscade

Préparation de la recette:

  1. Dans une grande casserole, porter l’eau salée à ébullition. Ajouter le brocoli et cuire jusqu’à ce que le chou soit bien vert ne deviendra pas croustillant, 3-4 minutes. Mettez une cuillère à égoutter assiette, cool. Amener l’eau à ébullition à nouveau. Ajouter la pâte et cuire comme recommandé sur l’emballage. Séparer séparément 1 cuillère à soupe l’eau des pâtes, égouttez le reste.
  2. Dans une grande casserole, battre les œufs, le lait concentré sans sucre, eau de pâtes, fromage mexicain, 0,5 c. parmesan, moutarde, noix de muscade, 0,5 c. sel et un peu de poivre noir. Faire cuire à feu moyen, en fouettant constamment jusqu’à ce que le mélange commence à épaissir et bulle, 6-8 minutes. Ajouter les pâtes et le brocoli et remuer jusqu’à ce que ils ne seront pas recouverts de sauce. Transférer le mélange dans une forme de 3 litres pour cuire et mettre les tomates sur le dessus.
  3. Préchauffez le four en mode gril. Mélanger dans un petit bol les 1/4 à soupe restants. Parmesan, chapelure et fondu le beurre; saupoudrer les pâtes de fromage. Grill, en tournant le moule jusqu’à ce que la garniture soit dorée, 4-5 minutes.

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