Maigre bortsch maigre

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• Temps de cuisson

  Contents

  • • 0.0.1 3h 20min
    • 0.0.2 Plat simple
    • 0.0.3 75,94 kcal
    • 0.0.4 Recette
  • 0.1 Commençons!
  • 1 Les ingrédients
    • 1.1 Excellent travail
  • 2 Les marches

  3h 20min

• Difficulté de la recette
  

  Plat simple

• Valeur énergétique
  

  75,94 kcal

• Notation

• Recette

Préparez un délicieux vieux borsch russe à la maison!

Commençons!

Les ingrédients

0/10 ingrédients

• Oignons – 6 pcs
• Pois verts en gousses ou haricots-300 colonne
• Persil racine-100 gr.
• Racine de panais-100 gr.
• Carottes-100 gr.
• Betteraves – 200 gr.
• Huile végétale-2 c. l
• Feuille de laurier – 1 pc.
• Ail-3 pcs
• Crème sure-100 ml.

3ч 20мин3ч 20мин 75.94

Excellent travail

Bon appétit, j’espère que vous vous êtes amusés avec nous!

Les marches

Mesures prises: 0/0

1. Dans 2 litres d’eau, faites bouillir l’oignon avec l’enveloppe jusqu’à ce qu’il soit ramolli.
2. Retirez les bulbes avec une cuillère à égoutter.
3. Couper les betteraves en cubes.
4. Hachez les légumes racines avec une paille fine.
5. Faire frire le persil et le panais dans l’huile jusqu’à tendreté.
6. Haricots ou pois coupés en diamants.
7. Ajoutez tous les légumes dans le bouillon à l’oignon, salez.
8. Ajouter la feuille de laurier et l’ail haché. Fermez le couvercle.
9. Mettez au four préchauffé à 150 ° C et laissez mijoter pendant 3 heures.
10. Servir avec de la crème sure.