Le maïs crémeux est un plat d’accompagnement de la cuisine américaine, le plus populaire dans le midwest américain. C’est un maïs grains cuits dans une sauce crémeuse excellente avec eux associe et souligne leur douceur naturelle. En préparation Cette option de plat utilise trois ingrédients «crémeux»: beurre, crème épaisse et lait entier. Donc le maïs Il s’avère incroyablement tendre et juteux. Thym frais et oignons farcis ses notes épicées. Servez immédiatement. Garnir venir � des plats de viande ou de volaille.
L’auteur de la recette est Curtis Stone, un chef cuisinier, écrivain culinaire et animateur de télévision
Time:20 minutes Difficulté: facile Portions: 4 Les recettes utilisent des dimensions capacité: 1 tasse (c. à soupe) – 240 ml. 3/4 tasse (st.) – 180 ml 1/2 tasse (c. À soupe) – 120 ml. 1/3 tasse (st.) – 80 ml. 1/4 tasses (st.) – 60 ml. 1 cuillère à soupe (15 ml) 1 salon de thé cuillère (c. à thé) – 5 ml.
Ingrédients pour la recette:
- 6 épis de maïs jaune, grains coupés
- 2 cuillères à soupe l (30 gr.) Beurre non salé
- 1 oignon moyen, haché finement (environ 1 c. À soupe)
- 8 brins de thym frais
- 1 cuillère à soupe crème grasse
- 0,5 cuillère à soupe. lait entier
Recettes avec des ingrédients similaires: maïs, crème, lait, thym
Préparation de la recette:
- Dans une grande poêle avec revêtement antiadhésif à feu moyen faire fondre le beurre. Ajouter l’oignon et le thym et faire sauter environ 4 minutes ou jusqu’à ce que l’oignon soit ramolli et or pâle.
- Ajouter le maïs, puis la crème et le lait. Porter à ébullition et laisser mijoter pendant 3 à 5 minutes ou jusqu’à ce que le maïs se réchauffe, mais c’est tout encore sera croustillant doux.
- Saler et poivrer au goût. Retirer les brins de thym et immédiatement servir.
