Le maïs grillé est un plat simple mais incroyablement savoureux. Le maïs, cependant, s’avère moins juteux que lors de la cuisson, mais très élastique et parfumé. La sauce pesto lui donne richesse et goût particulier, et le rend encore plus parfumé. Partager avec des amis: 
Temps: 30 minutes Difficulté: facile Portions: 4 Les récipients mesurés sont utilisés dans les recettes volume: 1 tasse (st.) – 240 ml. 3/4 tasse (st.) – 180 ml. 1/2 tasses (st.) – 120 ml. 1/3 tasse (st.) – 80 ml. 1/4 tasse (Art.) – 60 ml. 1 cuillère à soupe (15 ml) 1 cuillère à café (c. à thé) – 5 ml.
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Ingrédients pour la recette:
Le maïs
- 4 épis de maïs sur la tige, sans feuilles
- 1/2 cuillère à soupe sauce pesto à la coriandre cuite comme suit prescription
- 1/4 Art. fromage feta finement râpé
Sauce pesto à la coriandre
- 1 bouquet de coriandre lavée et séchée
- 3/4 Art. les huiles
- 1/4 Art. graines de citrouille frites cuites comme suit prescription
- 1/2 cuillère à soupe feta ou parmesan finement râpé
- 2 gousses d’ail, facultatif
Graines de citrouille frites
- 1/2 cuillère à soupe graines de citrouille vertes
- 1 cuillère à soupe l les huiles
- 2 c. À thé assaisonnement chili
Recettes avec des ingrédients similaires: maïs, pesto, fromage feta, graines de citrouille, coriandre
Préparation de la recette:
- Allumez le gril à température moyenne. Dès qu’il réchauffe, déposez le maïs sur le gril. Faire frire le maïs en tournant toutes les 3 min. pendant 15 minutes, jusqu’à l’uniformité, une croûte brune dorée et même légèrement carbonisée de tous les parties.
- Transférer le maïs dans le plat. Bien que le maïs soit chaud, le graisser Sauce pesto à la coriandre et saupoudrer de fromage. Servir Sauce Pesto à la coriandre Dans un robot culinaire, mélanger la coriandre, l’huile, graines de citrouille, fromage et ail. Broyer pour produire masse homogène mais non liquide. Essayez et, si nécessaire sel au goût Sortie: 3/4 cuillère à soupe de citrouille frite Préchauffez le four à 230 ° C. Mélangez les graines de citrouille, huile, poudre de chili et sel, au goût, dans un petit bol. Bien Placez les graines de citrouille uniformément sur une plaque à pâtisserie. Cuire au four pendant 10 minutes en les remuant de temps en temps, à la couleur dorée. Sortie: 1/2 c.
