Le maïs est l’un des ingrédients les plus populaires au Mexique, où ils en savent beaucoup sur elle. Il est non seulement ajouté à divers plats, mais vendre à chaque coin des oreilles entières, épicé avec divers sauces et fromage. Si vous êtes déjà fatigué de maïs bouilli nature, cuisiner à la maison comme les cuisiniers de rue mexicains les marchands. Faire frire les épis dans une poêle jusqu’à ce qu’ils soient carbonisés marques et saveurs de maïs alléchantes, badigeonner de mayonnaise vinaigrette aux épices et saupoudrer de jus de citron vert. Après une telle collation, vous déjà peu probable de vouloir revenir à une simple bouillie кукурузе. 
Time: 17 мин.Difficulté: facile Portions: 4 Les récipients mesurés sont utilisés dans les recettes volume: 1 tasse (st.) – 240 ml. 3/4 tasse (st.) – 180 ml. 1/2 tasses (st.) – 120 ml. 1/3 tasse (st.) – 80 ml. 1/4 tasse (Art.) – 60 ml. 1 cuillère à soupe (15 ml) 1 cuillère à café (c. à thé) – 5 ml.
Ingrédients pour la recette:
- 4 épis de maïs sucré, pelé
- 2 cuillères à soupe l huile de maïs
- 0,5 cuillère à soupe. mayonnaise
- 1 cuillère à café poudre de chili
- 1 cuillère à café sel à l’ail
- 1 citron vert, coupé en 4 parties
- Équipement spécial: poêle à griller
Recettes avec des ingrédients similaires: maïs, mayonnaise, assaisonnement au chili, sel à l’ail, citron vert
Préparation de la recette:
- Préchauffez le plat à griller. Huiler le maïs et faire frire dans une lèchefrite, en tournant les épis pour que tous les côtés carbonisé, environ 6-10 minutes. Mélanger séparément en attendant mayonnaise, poivron rouge, sel à l’ail et poivre noir.
- Sortez le maïs de la poêle et graissez avec le mélange de mayonnaise. Servir avec des quartiers de lime pour presser leur jus sur le maïs.
