Maquereau salé

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• Temps de cuisson

  Contents

  • • 0.0.1 2h 20min
    • 0.0.2 Plat simple
    • 0.0.3 159,36 kcal
    • 0.0.4 Recette
  • 0.1 Commençons!
  • 1 Les ingrédients
    • 1.1 Excellent travail
  • 2 Les marches

  2h 20min

• Difficulté de la recette
  

  Plat simple

• Valeur énergétique
  

  159,36 kcal

• Notation

• Recette

Quand vous voulez saler, il n’y a pas de plus savoureux que le maquereau. Merci � que le poisson est coupé à la maison sur le filet, il est prêt en couple heures Il est recommandé de faire des pommes de terre bouillies pour cela.

Commençons!

Les ingrédients

0/5 ingrédients

• Maquereau – 1 kg
• Sel – 2 c. cuillères
• Sucre – 1 c. une cuillère
• Poivre moulu – 1 c. une cuillère
• Oignons – 3 pièces

2ч 20мин2ч 20мин 159.36

Excellent travail

Bon appétit, j’espère que vous vous êtes amusés avec nous!

Les marches

Mesures prises: 0/0

1. Laver le maquereau congelé à l’eau froide. Couper la tête queue, intestin, pelez le film noir et coupez-le en filets.
2. Mélanger dans un bol sel, poivre, sucre.
3. Hacher l’oignon. Étirez vos mains pour donner du jus.
4. Mettez le filet de maquereau dans un récipient.
5. Saupoudrer le filet avec un mélange d’épices et d’oignons.
6. Fermez le récipient et secouez-le plusieurs fois.
7. Laissez le filet mariner pendant 2 heures à la température ambiante. puis mettre au réfrigérateur.