Marmelade d’Ananas Maison
Comment faire de la marmelade maison? Pour ne pas vous déchirer les oreilles! Préparez de la confiture d’ananas et de papaye pour les enfants! Douceur merveilleuse avec le goût délicat est non seulement savoureux, mais également sain. Après tout, en cuisine marmelade maison impliqué uniquement naturel les ingrédients!
Recette de marmelade maison à base d’ananas et de papaye 
Si vous connaissez le secret d’un tel dessert, pas de super cher Aucune confiserie requise. Une boîte de bonbons faits maison peut devenir un grand cadeau exclusif avec lequel vous pouvez aller fièrement les invités. Les enfants et les adultes seront des bonbons oh combien heureux parce que c’est de la marmelade maison! D’ananas, de papaye et de zeste de citron. Ici quel mélange original.
Pour vous faire une marmelade d’ananas maison il sera nécessaire:
- Ananas (frais, non en conserve) – environ 1 kg.
- Papaye (mûre!) – environ 500g.
- Zeste – environ 2 c. À thé
- Jus de citron – environ 50 ml.
- Gingembre (frais, râpé) – 2 c.
- Le sucre est facultatif. Dépend de la douceur du fruit.
Comment choisir la papaye? Pour qu’un fruit exotique soit mûr, doux? Peau de papaye mûre généralement teinte orange rougeâtre. Pulpe exotique peut être dans selon la variété ou rosâtre ou orange. Payer attention aux graines à l’intérieur. Couleur noire brillante – un indicateur papaye mûre. Ce n’est pas grave si vous achetez des fruits non mûrs. Il atteindra à la température ambiante, mais le processus de maturation est meilleur passer dans le noir.
Vous pouvez faire de la confiture d’ananas et de papaye maison comme ça:
Ananas mûrs finement hachés, en essayant de recueillir autant que possible jus C’est utile pour la marmelade. Pelez la papaye en retirant les graines et peler. Mélangez bien la masse de fruits. Ajouter écrasé � zeste de pulpe, gingembre. Laissez le mélange reposer pendant un moment les ingrédients sont utilisés les uns aux autres. Ajouter un peu de jus de citron et du sucre, si nécessaire.
Toute cette masse savoureuse et aromatique doit être bouillie pendant longtemps, � feu lent. L’humidité va progressivement s’évaporer et l’avenir La marmelade d’ananas et de papaye commencera à s’épaissir.
Nous voulons noter qu’il existe deux méthodes différentes. la cuisine. Si vous aimez une consistance plus dense marmelade, vous pouvez utiliser la gélatine. Pour cette quantité de fruits besoin d’environ 20g. Seule la gélatine doit être trempée non pas dans l’eau, mais dans le jus d’ananas. Quand il gonfle et se dissout correctement, “ananas gélatine” devra simplement être combiné avec celui fini, fruits retirés du feu.
Si vous ne voulez pas utiliser un tel épaississant, vous pouvez simplement verser la future marmelade dans des moules en silicone ou utiliser petits conteneurs ou bocaux. Durée de vie des bonbons faits maison assez gros. Vous pouvez garder, si possible, même pour six mois.
Idées savoureuses
Certaines femmes au foyer aiment verser une fine couche de marmelade toute prête, et après le durcissement, découpez-le en différentes figures. Pas il sera superflu d’utiliser le dépoussiérage. Voici beaucoup d’options: râpé noix, sucre ordinaire ou de canne et même des flocons de noix de coco. Tout cela a l’air magnifique et incroyablement savoureux. Nous avons en stock Une autre recette intéressante pour la confiture maison de citrouille et de baies. Essayez-le sur la santé!
